Resep: Bolu Kukus Ketan Hitam yang Enak

Bolu Kukus Ketan Hitam.

Bunda bisa membuat Bolu Kukus Ketan Hitam menggunakan 7 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Bolu Kukus Ketan Hitam

1. Siapkan 250 gram tepung ketan hitam.
2. Siapkan 6 butir telur.
3. Siapkan 150 gram gula pasir (bisa ditambah sampai 175-200gr kalau suka).
4. Siapkan 1 sdt sp.
5. Siapkan 1/2 sdt bp.
6. Siapkan 125 ml minyak.
7. Siapkan 65 ml santan kental kara.

Tahapan untuk membuat resep Bolu Kukus Ketan Hitam

1. Panaskan kukusan dan bungkus tutup dengan serbet bersih. Lapisi loyang bolu diameter 25cm dgn minyak tipis..
2. Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula dan sp hingga mengembang dan pucat. Turunkan speed mixer paling rendah dan masukan tepung dan bp sedikit demi sedikit..
3. Setelah itu masukan minyak dan santan. Mixer sampai rata. Masukan adonan ke loyang dan ratakan dengan cara dihentakan pelan ke meja..
4. Kukus selama 50 menit dengan api sedang. Setelah matang, angkat lalu dinginkan sebentar sblm di keluarkan dari loyang..