Rujak cireng. Rujak Cireng ini adalah salah satu olahan makan khas orang Sunda atw biasa d olah d tatar Sunda khususnya. Selain mudah untuk membuatnya bahan yang. Cireng paling enak disajikan saat masih hangat.
Cireng dengan bumbu rujak atau dikenal juga dengan resep rujak cireng saat ini memang menjadi fenomena yang cukup heboh di dunia kuliner kita. Cemilan enak yang terbuat dari aci yang digoreng. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Bunda bisa bikin Rujak cireng menggunakan 17 bahan dan 6 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep itu dengan mudah.
Bahan – bahan dari Rujak cireng
- Kamu membutuhkan Bahan biang :.
- Kamu membutuhkan 50 gram tepung tapioka.
- Kamu membutuhkan 150 ml air.
- Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih haluskan.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam halus.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 batang daun bawang iris halus (aku gak pake).
- Siapkan Bahan kering :.
- Kamu membutuhkan 150 gram tepung tapioka.
- Kamu membutuhkan 2 sdm tepung terigu.
- Kamu membutuhkan Bumbu rujak :.
- Kamu membutuhkan 3 buah cabai rawit merah.
- Kamu membutuhkan 1 keping gula merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt garam halus.
- Siapkan 20 ml air hangat.
- Siapkan 1 sdm air asam jawa.
Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Blog Rujak Cireng Online membantu Anda yang ingin memesan rujak cireng, mempelajari lebih lanjut tentang rujak cireng, ataupun berminat untuk bekerjasama sebagai reseller, supplier, dan penjualan. Rujak cireng palugada(rujak cireng apa yang lu mau aku ada) Atau share lokasi ketik CIRENG PALUGADA pada alamat yg dituju di google maps atau ketik Cireng Palugada di.
Tahapan untuk membuat resep Rujak cireng
- Campur semua bahan biang, lalu masak hingga menjadi lem..
- Masukkan bahan kering ke bahan biang yang masih panas, lalu aduk aduk dan uleni hingga kalis..
- Ambil sedikit adonan lalu pipihkan. Lakukan sampai semua adonan habis..
- Panaskan minyak. Goreng cireng dengan api kecil hingga matang..
- Ulek cabai rawit dan bawang putih hingga halus, masukkan gula merah, garam halus, air asam jawa, ulek lagi. Taroh dalam mangkok, kasih air hangat. Aduk rata..
- Sajikan cireng dengan sambal rujaknya..
Sudah tahu Cireng Belum? … Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Cireng (aci goreng) sebagai street food Bandung diutak-atik dengan cocolan bumbu rujak. Cireng adalah singkatan dari aci di goreng. Untuk resep cireng crispy sendiri, kami membaginya menjadi dua macam resep yakni resep untuk membuat cireng crispy bumbu rujak dan cireng crispy.