Bolu kukus tepung mocaf a.k.a tiwul. Bolu kukus Mekar ini Uda ada di cookpad Chalistaa Kitchen dan banyak yg recook hasilnya selalu Mekar. Makanya saya berani Bilang Anti Gagal 😅 Bikin Yukkk. Bolu kukus merupakan jajanan yang tak asing lagi bagi banyak orang.
Assalamualaikum mom, hari ini aku bikin bolu, gluten free dairy free tanpa. Pengaruh Rasio Tepung Mocaf dengan Tepung Terigu dan Penambahan Baking Powder Terhadap Sifat Fisisk, Kimia dan Organoleptik Biskuit. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Bunda bisa bikin Bolu kukus tepung mocaf a.k.a tiwul menggunakan 6 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep ini dengan mudah.
Bahan – bahan dari Bolu kukus tepung mocaf a.k.a tiwul
- Siapkan 250 gram tepung mocaf (tiwul).
- Kamu membutuhkan 250 gram gula aren.
- Siapkan 4 butir telur.
- Kamu membutuhkan Sejumput garam.
- Siapkan 125 ml santan (saya pakai 125 ml air dan 2 sdm fiber cream).
- Siapkan 1 sdt SP (saya skip).
Resep bolu kukus umumnya menggunakan tepung terigu berprotein rendah atau sedang. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik untuk olahan kue bolu. Kue klasik bolu pandan memang selalu disukai banyak orang.
Tahapan untuk membikin resep Bolu kukus tepung mocaf a.k.a tiwul
- Campur telur dan gula aduk dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang (kurang lebih 25 menit).
- Setelah mengembang turunkan kecepatan mixer ke kecepatan rendah kemudian masukkan tepung dan santan secara bergantian sampai tercampur.
- Siapkan dan panaskan panci pengukus, jangan lupa tutupnya dialas dengan kain..
- Olesi cetakan bolu dengan margarin, kemudian masukan adonan bolu ke cetakan dan kukus selama 15 menit. Bolu kukus siap dinikmati.
Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu kukus berikut ini! Cara membuatnya pun juga mudah, loh. Menjual aneka kripik dan tepung mocaf. Menjual aneka kripik dan tepung Mocaf.