Cara untuk Membuat Bolu Kukus Gula Merah yang Enak

Bolu Kukus Gula Merah.

Bunda bisa bikin Bolu Kukus Gula Merah menggunakan 13 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Bolu Kukus Gula Merah

1. Kamu membutuhkan Bahan yang dicairkan:2.
2. Kamu membutuhkan 200 gr gula merah.
3. Siapkan 3 lembar daun pandan.
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Kamu membutuhkan 1 sdt vanila cair (me: 1 sdt vanili bubuk).
6. Kamu membutuhkan 200 ml air.
7. Siapkan Bahan Adonan:.
8. Kamu membutuhkan 2 butir kuning telur.
9. Kamu membutuhkan 50 gr gula pasir.
10. Siapkan 1/4 baking powder.
11. Kamu membutuhkan 1/2 sdt soda kue.
12. Kamu membutuhkan 250 gr tepung terigu segitiga biru (me: pakai lencana merah).
13. Kamu membutuhkan 100 ml minyak goreng.

Tahapan untuk membuat resep Bolu Kukus Gula Merah

1. Cairkan 200 gr gula merah+ daun padan+garam+vanili bubuk (ada di step bahan yg dicairkan) tunggu dingin saring sisihkan..
2. Buat bahan adonan dengan mixed dengan kecepatan tinggi kuning telur+ BP+sodakue+ gula sampai gula larut kaku mengembang..
3. Kemudian turunkan speed tambahkan sedikit demi sedikit bahan gula merah yg dicairkan dan terigu tambahkan minyak goreng aduk rata..
4. Panaskan dandang dan bungkus dengan serbet tutupnya. Kemudian tuang adonan kedalam wadah hingga penuh supaya adonan dapat mekar sempurna, lalu kukus adonan dengan memberi jarak. Saat mau mengukus pastikan dandang telah panas dan keluar uap panasnya. Jangan membuka tutup dandang saat adonan belum matang karena dapat membuat adonan kempes. Kukus selama 20 menit..