Bolu Kukus (tanpa soda).
Bunda bisa membuat Bolu Kukus (tanpa soda) menggunakan 9 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep ini dengan mudah.
Bahan – bahan dari Bolu Kukus (tanpa soda)
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu membutuhkan 250 ml susu cair full cream.
- Siapkan 1 sdt SP.
- Siapkan 1/2 sdt vanila essence.
- Siapkan 200 gr tepung terigu (segitiga biru).
- Siapkan 50 gr tepung maizena.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan Secukupnya pewarna makanan.
Tahapan untuk membuat resep Bolu Kukus (tanpa soda)
- Mixer gula, telur, susu, SP, dan vanila essence hingga gula larut. Lalu masukan terigu dan tepung maizena sedikit demi sedikit. Lalu mixer dengan kecepatan tinggi kurang lebih 15 menit hingga adonan kental berjejak. Kemudian rendahkan kecepatan mixer masukan baking powder. Mixer sebentar saja. Matikan..
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna masing2 adonan. Masukan ke dalam piping bag..
- Semprotkan adonan ke dalam cetakan bolu kukus sesuai selera..
- Panaskan kukusan. Bungkus tutup Kukusan dengan serbet/kain bersih. Kukus kurang lebih 15 menit dengan api besar..
- Keluarkan bolu dari Kukusan dan dinginkan.
