Cara untuk Memasak 22. Bakpao Ceria yang Nikmat

22. Bakpao Ceria.

Bunda bisa bikin 22. Bakpao Ceria menggunakan 15 bahan dan 6 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari 22. Bakpao Ceria

1. Kamu membutuhkan Bahan biang:.
2. Siapkan 100 ml air hangat.
3. Kamu membutuhkan 1 sdt ragi (fermipan).
4. Kamu membutuhkan 2 sdt gula pasir (asli tidak pakai).
5. Kamu membutuhkan 250 gr tepung terigu (pro rendah).
6. Kamu membutuhkan 1 sdm gula pasir.
7. Siapkan 35 ml air suhu ruang (resep asli total air :150 ml,saya :135 ml).
8. Siapkan 1 sdm mentega putih.
9. Kamu membutuhkan 1/4 sdt garam (asli: 1/2 sdt).
10. Siapkan Pelengkap:.
11. Siapkan Pewarna makanan: hijau muda, kuning tua, ungu.
12. Siapkan Daun pisang.
13. Kamu membutuhkan Isian:.
14. Siapkan Coklat batang putih.
15. Siapkan Meses coklat.

Tahapan untuk membikin resep 22. Bakpao Ceria

1. Siapkan bahannya, buat bahan biang: campur semua bahan biang aduk rata,diamkan 10 menit/sampai berbuih,ditutup. Ayak tepung dalam wadah..
2. Setelah biangnya berbuih,tanda ragi aktif lalu masukkan ke dalam tepung.Aduk dengan spatula, lalu gula pasir masuk&air sedikit demi sedikit. Saya lanjutkan dengan tangan, sampai setengah kalis masukkan garam, terakhir mentega putih..
3. Uleni terus sampai tidak lengket ditangan(saya tidak kalis elastis,yg penting sudah kerasa pegelnya berhenti). Lalu bagi adonan(maaf tidak kefoto)menjadi 7 bagian. Beri pewarna dan bentuk karakter(bebas).Maaf tidak kefoto lagi karena tangan belepotan pewarna makanan.Setelah selesai beri alas daun pisang..
4. Diatas adalah foto sebelum dikukus, selama membentuk adonan ditutup kain biar tidak kering. Lalu tutup dengan kain/serbet,baru saya panaskan kukusan 15 mnt.Profing juga 15 mnt, kukus selama 10 menit, api sedang ke kecil. Tutup diberi kain,setelah 10 menit matikan kompor,buka tutup sedikit selama 3mnt.Hasilnya berkerut😔..
5. Saya kukus 2x, kukusan tidak muat semua. Enak kalau pakai kukusan yg besar bisa muat sekali banyak,menghindari over profing.Tetapi bentuknya membuat selera makan.(ngeles ajaaahhh✌️😁)..
6. Sebelum dimakan selamatkan dulu dengan difoto. (Note: memanaskan kukusan sama dengan profing yaitu 15mnt).