Dimsum Ayam empuk.
Bunda bisa memasak Dimsum Ayam empuk menggunakan 13 bahan dan 7 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep ini dengan mudah.
Bahan – bahan dari Dimsum Ayam empuk
- Kamu membutuhkan Kulit dimsum.
- Siapkan 1/2 kg Dada ayam ambil dagingnya.
- Kamu membutuhkan 1 buah Wortel ukuran sedang.
- Siapkan 5 potong sosis.
- Siapkan 8 sdm Tepung tapioka.
- Siapkan 2 sdm Tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm Kaldu bubuk.
- Kamu membutuhkan 1 sdt merica bubuk.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan 1 bungkus Saori saus tiram.
- Kamu membutuhkan 1 butir telor.
Tahapan untuk membikin resep Dimsum Ayam empuk
- Potong halus wortel, daun bawang, sosis potong dadu, lalu cuci dan sisihkan.
- Haluskan daging ayam campur dengan kaldu bubuk,merica, garam dan beri sedikit air. Saya menggunakan blender.
- Campur irisan wortel, sosis, daun bawang dengan adonan daging ayam yang sudah di haluskan tadi.
- Masukkan saori dan telor. Lalu aduk hingga merata.
- Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka, lalu diaduk hingga adonan tercampur rata.
- Masukkan adonan ayam kedalam kulit dimsum, lalu kukus hingga matang.
- Dimsum ayam siap di sajikan.