Resep: Siomay ayam rebus lembut yang Menggugah Selera

Siomay ayam rebus lembut. Suka banget sama dimsum yang rasa Ayam, di suatu Restoran Bebek terkenal di Jakarta. Dia bener-bener dimsu.selengkapnya Shelki Pangestu Ikuti. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat.

Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Kentang, rebus atau kukus hingga lembut. Cara Membuat Dimsum Siomay Ayam Udang (Siewmai). Bunda bisa membuat Siomay ayam rebus lembut menggunakan 16 bahan dan 8 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Siomay ayam rebus lembut

1. Siapkan Bahan Siomay :.
2. Siapkan 500 gr ayam cincang.
3. Kamu membutuhkan 250 gr labu siam parut halus.
4. Kamu membutuhkan 300 gr tepung sagu tani.
5. Siapkan 100 gr tepung terigu.
6. Kamu membutuhkan 1 btr telur ukuran besar.
7. Kamu membutuhkan 3 batang daun bawang cincang.
8. Kamu membutuhkan 300 ml air dingin.
9. Kamu membutuhkan 4 sdt peres garam.
10. Siapkan 4 btr bawang putih haluskan.
11. Siapkan secukupnya Merica bubuk.
12. Siapkan 1 sdt Bubuk kaldu jamur/ayam.
13. Siapkan Bahan sambal siomay.
14. Kamu membutuhkan Bumbu gado2/pecel.
15. Kamu membutuhkan Saos cabe.
16. Kamu membutuhkan Kecap manis.

Cincang halus udang kupas dan daging ayam. Rajang kasar jamur kuping, kemudian rajang halus daun bawang. Masukkan ceker yang sudah direbus sampai lunak, lalu tuang tepung kanji yang sudah dilarutkan. Siomay ayam merupakan salah satu jenis siomay enak yang cukup terkenal.

Tahapan untuk membuat resep Siomay ayam rebus lembut

1. Masak air dlm panci besar. Didihkan.
2. Sembari menunggu air mendidih, siapkan adonan siomay dengan mencampurkan ayam, telur, dan labu siam. Tuang air sedikit2. Aduk rata.
3. Tambahkan garam, merica, bawang putih, kaldu bubuk, dan daun bawang. Aduk rata..
4. Masukan tepung sagu dan tepung terigu. Aduk rata hingga tercipta adonan lembek. Note : Saat mengaduk adonan ayam dan tepung, tidak perlu lama2, yg penting adonan sdh tercampur saja..
5. Adonan siap direbus. Ambil sesendok adonan, masukan ke dlm rebusan air yg telah mendidih. Lakukan sesendok demi sesendok hingga adonan habis. boleh dibentuk bulat atau sesuai selera..
6. Bila siomaynya sdh mengapung dan mengembang, artinya sdh masak, angkat dan tiriskan..
7. Membuat bumbu siomay: campur bumbu gado2/pecel instant dengan air panas. Aduk2 hingga bumbu gado2 mencair. Tambahkan kecap dan saos cabe. Aduk..
8. Selamat mencoba....

Dengan bumbu siomay khas dan campuran udang membuat siomay ayam ini benar benar istimewa. Demikian resep siomay ayam udang yang bisa anda coba. Sajikan siomay ayam enak ini sebagai cemilan keluarga. Kita biasa memakai ikan, ayam, udang,, atau campuran ayam dan ikan. Untuk resep siomay kami kali ini, kami akan membagikan resep siomay yang enakdan lembut yang menggunakan campuran ayam dan ikan.