Resep: Dimsum Mentai yang Lezat

Dimsum Mentai.

Bunda bisa membuat Dimsum Mentai menggunakan 22 bahan dan 9 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Dimsum Mentai

1. Kamu membutuhkan Bahan Dimsum.
2. Siapkan 50 lembar kulit siomay.
3. Siapkan 750 gr daging ayam giling.
4. Kamu membutuhkan 2 buah wortel.
5. Siapkan 4 batang daun bawang.
6. Siapkan 4 siung bawang putih.
7. Siapkan 7 sendok tepung sagu.
8. Kamu membutuhkan 2 butir telur ayam.
9. Kamu membutuhkan 2 sdm saus tiram.
10. Siapkan 5 sdm minyak wijen.
11. Siapkan Secukupnya Garam.
12. Kamu membutuhkan Secukupnya Kaldu jamur.
13. Siapkan Secukupnya gula.
14. Kamu membutuhkan Secukupnya lada bubuk.
15. Kamu membutuhkan Secukupnya minyak goreng untuk olesan.
16. Siapkan Secukupnya air untuk merebus.
17. Siapkan Saus mentai.
18. Siapkan 200 ml mayonais.
19. Siapkan 4 sendok makan saus cabai.
20. Siapkan 2 sendok makan saus tomat.
21. Siapkan 1 sdt kecap asin / soy sauce.
22. Kamu membutuhkan Secukupnya nori untuk taburan.

Tahapan untuk membikin resep Dimsum Mentai

1. Haluskan bawang putih, parut wortel, dan iris halus daun bawang.
2. Campurkan daging ayam, bawang putih, wortel, daun bawang, tepung sagu dan telur. Aduk rata..
3. Tambahkan saus tiram, minyak wijen, garam, gula, lada, kaldu jamur. Aduk hingga merata..
4. Buat dimsum dengan kulit siomay..
5. Panaskan air hingga mendidih. Lalu rebus dimsum sebentar saja. Setelah matang masukkan ke panci kukus yang sudah diolesi minyak..
6. Kukus dimsum 15-20 menit..
7. Buat saus mentai dengan mencampur semua bahan kecuali nori..
8. Siapkan dimsum di atas piring lalu berikan saus mentai dan taburi nori. Selanjutnya bakar menggunakan torch gun..
9. Dimsum mentai siap dinikmati..