Bakpao kukus lembut. Sajian bakpao kukus lembut putih adalah hidangan lezat yang bisa anda buat dirumah dengan mudah. Penasaran seperti apa membuat hidangan bakpao kukus lembut putih yang sederhana? Bakpao isi jamur siap dihidangkan dan disantap selagi hangat.
Cara membuat adonan bakpao agar lembut dan empuk.
Resep kue bakpao sederhana dan praktis.
Kue bakpao merupakan resep kue basah dari negeri cina.
Bunda bisa memasak Bakpao kukus lembut menggunakan 10 bahan dan 7 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep ini dengan mudah.
Bahan – bahan dari Bakpao kukus lembut
- Kamu membutuhkan 250 gr tepung protein rendah (tepung kunci).
- Kamu membutuhkan 2,5 sdm halus (bisa gula pasir di blender) (me gula pasir Tampa di belender).
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam halus.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Siapkan 🥨 Bahan Biang :.
- Kamu membutuhkan campurkan semua bahan di bawah ini ya bunda**.
- Kamu membutuhkan 1 sdm fermipan/ragi instan.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 150 ml air hangat / atau susu cair hangat.
Bakpao memang bisa dikategorikan sebagai semacam roti. Bakpao sekarang tidak lagi berisi daging saja, bisa isi coklat, strawberry, kacang tanah, kacang hijau, dan banyak macamnya. Cara Membuat Bakpao Coklat dan Resep Bakpao Ayam Lembut dengan Mudah. Langkat terakhir kukus adonan bakpao di atas dengan api sedang sampai matang atau selama kurang lebih.
Tahapan untuk membuat resep Bakpao kukus lembut
- Ambil baskom masukkan tepung, gula halus dan garam, aduk rata pakai spatula.
- Ambil gelas untuk membuat biang, masukkan gula pasir, air hangat, aduk rata, kemudian masukkan fermipan, aduk rata lagi dan diamkan, tunggu biang kira kira 5 menit smpai berbusa.
- Setelah biang berbusa, masukkan kuning telur lalu aduk rata. Kemudian masukkan semua biang ke adonan tepung dan aduk sampai tercampur rata, uleni sebentar sampai setengah kalis.
- Setelah setengah kalis, masukkan mentega sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis (ga terlalu kalis ga masalah ko, kira2 sampai adonan permukaannya halus, cara ceknya ambil spatula.. lapisi spatula dgn tepung dan ambil adonan menggunakan spatula, kalau adonan lumayan bersih terangkat tandanya sudah kalis).
- Diamkan adonan selama 1 jam dan tutup dengan serbet atau plastik wrap sampai mengembang.
- Setelah mengembang, bagi adonan menjadi 8 bulatan (tips: setelah adonan dipotong2, bulatkan adonan terlebih dahulu bru dipipihkan dan diisi, ini agar permukaan bakpao mulus) lalu pipihkan dan isi dengan isian favoritmu 😊 aku isi pakai meses bisa diisi pakai selai atau isian kacang hijau, coklat juga enak banget. Setelah itu lapisi bagian bawah bulatan dengan baking paper atau daun pisang agar tidak lengket lalu diamkan selama 15 menit agar mengembang (bisa sambil nunggu kukusan panas yak 😊).
- Setelah mengembang masukkan adonan bakpao ke kukusan, beri jarak agar bakpao tidak menempel satu sama lain. Kukus selama 10 menit dengan api besar Tadaaaa bakpao siap diangkat.. wuuh kempus2 anget2 nikmaat 😁.
Cara Membuat Bakpao yang Lembut Nan Lezat. Cara Membuat Bakpao- siapa yang tidak kenal dengan makanan ini, yang sering dikatain pipi bakpao mana hayoo. Lalu letakkan di atas kertas bakpao, dan siap untuk dikukus. Ketika sudah matang angkatlah dan sajikan. Untuk mendapatkan kulit yang lembut Anda sebaiknya menggunakan tepung terigu yang mempunyai kadar.
