Pangsit Ayam Goreng untuk Stok Frozen.
Bunda bisa membuat Pangsit Ayam Goreng untuk Stok Frozen menggunakan 18 bahan dan 6 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep itu dengan mudah.
Bahan – bahan dari Pangsit Ayam Goreng untuk Stok Frozen
- Siapkan 250 gr daging ayam fillet.
- Siapkan 5 ekor udang vaname.
- Kamu membutuhkan 1/2 bagian labu siam ukuran sedang.
- Kamu membutuhkan 1 butir telur.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1 batang daun bawang.
- Kamu membutuhkan 170 gr tapioka.
- Siapkan Bumbu:.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica halus.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1 sdm kecap ikan.
- Kamu membutuhkan 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan Finishing:.
- Kamu membutuhkan Secukupnya kulit pangsit.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Tahapan untuk membuat resep Pangsit Ayam Goreng untuk Stok Frozen
- Masukan semua bahan dan bumbu dalam chopper, lalu proses hingga halus. Bila tidak ada chopper daging ayam dan udang bisa diblender dg wet mill/cincang halus. Labu siam diparut. Semua bumbu dan bawang diulek halus..
- Setelah halus, masukan tapioka. Proses lagi sampai halus dan rata..
- Adonan sudah halus dan rata, siap dibungkus kulit pangsit..
- Ambil sedikit adonan, letakan ditengah kulit pangsit, lalu tutup membentuk segitiga (ini sy pakai kulit bentuk bulat lalu sy potong lg jadi 4, lebih gampang pakai kulit pangsit yg kotak ya). Lakukan hingga adonan habis..
- Goreng pangsit sambil diaduk pelan hingga 1/3 matang. Tiriskan.
- Dinginkan pangsit. Simpan dalam plastik ziplock, siap untuk dibekukan. Bisa bertahan ±1-2 bulan..