Cara mudah untuk Membuat Siomay Dimsum Ayam Udang yang Nikmat

Siomay Dimsum Ayam Udang.

Bunda bisa membuat Siomay Dimsum Ayam Udang menggunakan 21 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Siomay Dimsum Ayam Udang

1. Kamu membutuhkan 500 gr Ayam fillet.
2. Kamu membutuhkan 250 gr udang kupas.
3. Kamu membutuhkan 3 batang daun bawang,iris halus.
4. Kamu membutuhkan 2 sdm minyak wijen.
5. Kamu membutuhkan 1,5 sdm saos tiram.
6. Siapkan 100 gr bengkoang (saya skip krn gak ada🤭).
7. Kamu membutuhkan 2 sdt gula pasir.
8. Kamu membutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
9. Siapkan 1/2 sdm garam.
10. Siapkan 1 btr telur.
11. Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
12. Kamu membutuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.
13. Siapkan 80 gr tepung tapioka.
14. Siapkan 1 bh wortel, parut.
15. Siapkan 9 cm Kulit dimsum beli jadi, uk.
16. Siapkan Bahan saos :.
17. Kamu membutuhkan 5 sdm saos tomat.
18. Siapkan Cabe merah (sy saos sambal).
19. Kamu membutuhkan 1 sdt bawang putih bubuk.
20. Siapkan 100 ml air.
21. Kamu membutuhkan Masak smua bahas saos.

Tahapan untuk membuat resep Siomay Dimsum Ayam Udang

1. Haluskan udang dan ayam dengan menggunakan food processor/ cincang halus.
2. Masukan semua bahan dan aduk hingga rata.
3. Ambil kulit, basahi dengan air agar kulit menjadi lembut, isi dgn 1sdm adonan dan masukan kedalam panci kukusan.kukus +/- 30menit.
4. Angkat dan sajikan dengan saos sambal.