Bakpao. Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Bakpau or Bah-pau (Chinese: 肉包; pinyin: ròubāo; Pe̍h-ōe-jī: bah-pau), is a Chinese Indonesian dish, type of Chinese bun (baozi) filled with meat, usually minced pork.
From Min Nan 肉包 (bah-pao), from 肉 (bah, "meat, flesh; pork") + 包 (pao, "baozi").
Hyphenation: bak‧pao. bakpao (plural, first-person possessive bakpaoku, second-person possessive bakpaomu, third-person possessive bakpaonya). baozi. #bakpao
Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina.
Bunda bisa memasak Bakpao menggunakan 11 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep ini dengan mudah.
Bahan – bahan dari Bakpao
- Kamu membutuhkan Bahan biang.
- Kamu membutuhkan 65 gr tepung kunci.
- Kamu membutuhkan 1 sdt ragi.
- Siapkan 50 ml air hangat.
- Kamu membutuhkan Bahan lainnya.
- Siapkan 100 gr tepung kunci.
- Kamu membutuhkan 85 gr tepung tang mien.
- Kamu membutuhkan 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Kamu membutuhkan 2 1/2 sdt mentega putih.
- Siapkan 80 ml air dingin.
Kata bakpao sendiri yaitu kata serapan yang berasal dari bahasa Hokkian yang dituturkan oleh mayoritas orang. Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan. Biasanya dijual saat sore hari dan bisa jadi teman minum teh yang nikmat di sore hari. Bakpao merupakan makanan tradisional dari Tionghoa.
Tahapan untuk membuat resep Bakpao
- Campurkan bahan biang, lalu uleni hingga menggumpal. Tutup adonan dan Biarkan selama 15 menit..
- Tambahkan bahan lainnya kecuali mentega putih. Uleni hingga setengah kalis, tambahkan mentega putih. Uleni hingga kalis elastis. Uda tercampur rata, pakai mixer biar cepat..
- Tutup adonan kembali 30 menit. Buka, bagi adonan @45gr, aku dapat 10pcs. Pipihkan dan isi dengan isian sesuai selera, bungkus dan taruh di atas kertas roti. Tutup kembali hingga mengembang sedikit, mulai panaskan kukusan..
- Jika sudah mengembang, kukus +/- 10 menit, jangan terlalu lama nanti keriput..
Kulit bakpao dibuat dari adonan tepung terigu yang diberi ragi agar Bakpao aman dikonsumsi semua kalangan, termasuk anak-anak dan balita. Biasanya bakpao dijual secara keliling atau di pinggir jalan. Kata 'bakpao' sendiri merupakan kata serapan dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Cina. Example sentences with "bakpao", translation memory. Mulai dari bakpao sederhana yang memiliki warna putih bersih, bakpao pandan, bakpao mawar ubi (sweet Meninggalkan bakpao karakter dengan ciri khas bentuk yang lucu dan menggemaskan.
