Dimsum Udang Ayam Pelangi with Sauce Yummy.
Bunda bisa bikin Dimsum Udang Ayam Pelangi with Sauce Yummy menggunakan 16 bahan dan 7 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep ini dengan mudah.
Bahan – bahan dari Dimsum Udang Ayam Pelangi with Sauce Yummy
- Kamu membutuhkan 250 gr udang bersih.
- Kamu membutuhkan 250 gr daging ayam pilih dada.
- Kamu membutuhkan 8 sdm tepung kanji.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan secukupnya garam.
- Kamu membutuhkan Kaldu bubuk(sy pake royco).
- Kamu membutuhkan 2 batang daun bawang Iris2 kecil.
- Kamu membutuhkan 1 batang wortel pasrah panjang.
- Kamu membutuhkan secukupnya Gula (pakai gula merah ya biar on warnany) sy pkai gula putih jadi pucet deh sauceny.
- Kamu membutuhkan 1 butir telur.
- Kamu membutuhkan Saory saus tiram.
- Kamu membutuhkan 2 cabe kecil kering.
- Kamu membutuhkan 3 cabe kecil segar.
- Siapkan Cuka sedikit saja.
Tahapan untuk membuat resep Dimsum Udang Ayam Pelangi with Sauce Yummy
- Bersihkan udang dan ayam potong kecil2 haluskan(blender) dengan 5siung bawangputih,5siung bawang merah.
- Jika sudah halus campurkan 1/2parutan wortel, 1butir telur, terpung kanji, tepung maizena, garam, irisan daun bawang prei, kaldu secukupnya..
- Cetak dengan memasukan didalam kulit dimsum.. maapin ya blepotan g rapi..
- Kukus diatas daun pisang sekitar 45menit agar matang seluruhnya..
- Sementara kita menunggu matangnya dimsum kita buat soucenya ya bun.. rebus 5siung bawang putih dan cabe tadi hingga mendidih lalu tiriskan dan haluskan dengan cara diuleg atau diblend lalu tuang kemangkuk dengan ditambahkan air panas sedikit+ gula 1sdm(pakai gula merah ya biar on warnany) sy pkai gula putih jadi pucet deh sauceny + 1sdt saori saostiram + sedikit garam+ cuka sedikit aduk dan rasakan. Pasti nikmat.
- Yuhu setelah 45menit menunggu siap dihidangkan selagi hangat ya moms. Atau yg suka digoreng juga g kalah nikmatnya😍.
- Selamat mencoba moms.
