Bakpau Super Lembut Anti Gagal.
Bunda bisa membuat Bakpau Super Lembut Anti Gagal menggunakan 7 bahan dan 7 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep itu dengan mudah.
Bahan – bahan dari Bakpau Super Lembut Anti Gagal
- Kamu membutuhkan 250 gr Tepung Terigu Protein Rendah (Saya Pakai Kunci Biru).
- Siapkan 150 ml Air.
- Kamu membutuhkan 2 sdm Gula Pasir.
- Kamu membutuhkan 1 sdt Garam.
- Kamu membutuhkan 1 sdt Ragi Instan.
- Siapkan 1 sdm Mentega Putih.
- Siapkan Secukupnya Selai Cokelat.
Tahapan untuk membuat resep Bakpau Super Lembut Anti Gagal
- Masukkan ragi ke dalam wadah yang berisi tepung terigu pro rendah, lalu aduk rata. Kemudian Larutkan gula pasir menggunakan 150ml air..
- Lalu tuang air sedikit demi sedikit ke dalam adonan kering aduk rata lakukan hingga air habis. Lalu uleni hingga setengah kalis..
- Kemudian masukkan 1 sdm mentega putih dan juga 1 sdt garam ke dalam adonan. Lalu uleni hingga kalis selama 15 menit..
- Setelah kalis, bagi adonan menjadi beberapa bagian kemudian bulatkan adonan lalu tekan dan pipihkan bagian pinggirnya. Biarkan bagian tengahnya lebih tebal ya..
- Lalu masukkan selai cokelat untuk isiannya dan rekatkan tiap sisi adonan dengan cara di cubit, dan bulatkan kembali. Kemudian tempatkan adonan bakpau di atas kertas bakpau (saya menggunakan kertas bolu kukus). Tutup adonan bakpau menggunakan kain bersih dan diamkan selama 15 menit, sambil menunggu adonan bakpau Mengembang kita siapkan kukusan dan panaskan hingga mendidih..
- Setelah 15 menit kukus bakpau selama 15 menit, jangan lupa tutup pancinya di alasi menggunakan kain bersih. Setelah 15 menit angkat bakpau dan biarkan dingin..
- Dan Bakpau siap untuk di nikmati, tekstur bakpau nya ini lembut banget loh bunda di jamin anak-anak pasti suka. Selamat mencoba dan jangan lupa tag aku ya kalau kamu recook resep ini, selamat recook 💕.
