Bakpao Bunga Mawar (no telur).
Bunda bisa bikin Bakpao Bunga Mawar (no telur) menggunakan 8 bahan dan 8 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep ini dengan mudah.
Bahan – bahan dari Bakpao Bunga Mawar (no telur)
- Siapkan 250 gr tepung protein rendah (saya 125gr tepung serbaguna).
- Siapkan 1 sdt ragi instan (me 1/2 aja).
- Kamu membutuhkan 1 sdt garam (me 1/2 nya).
- Kamu membutuhkan 6 sdm gula kalau suka manis (me...2sdm).
- Kamu membutuhkan 150 ml air biasa (me 75ml).
- Siapkan 1 sdm margarin (me 1/2 nya).
- Siapkan Isian.
- Siapkan Coklat batangan merk diamond (dipotong-potong).
Tahapan untuk membuat resep Bakpao Bunga Mawar (no telur)
- Larutan fermipan dan gula dalam air.
- Campur tepung dan garam.lalu masukkan larutan gula dan fermipan,aduk hingga rata.
- Setelah tercampur semua tambah kan margarin,aduk hingga kalis dan gak lengket.sekitar 15 menit.
- Beri warna adonan sesuai keinginan,ambil adonan pipihkan bentuk bulat,saya pakai tutup teko stainless nyetak buletnya🤭,susun 4 buah seperti digambar kedua.
- Beri isian sesuai keinginan,saya pakai dcc yang dipotong potong,lalu gulung adonan kelopak mawar nya, setelah itu potong jadi dua,akan nampak coklatnya,kita tutup dengan adonan sisa, seperti gambar kedua.
- Setelah semua adonan diisi isian,kita profing selama 30 menit, ditutup tempatnya.
- Setelah 30 menit, panaskan kukusan dulu,tata adonan bakpao dan diberi alas bakpao nya,kukus selama 10 menit dengan api sedang,jangan lupa tutupnya dibungkus serbet/kain bersih ya, setelah matang, tutup nya buka dikit aja biar suhunya keluar (jangan dibuka semua tutup nya ya biar gak keriput).
- Kira-kira 10 menitan suhu ruang baru keluar kan dari kukusannya dan siap untuk dinikmati 😍.
