Cara untuk Membuat Udang Goreng Roti Mayonaise (ala dimsum) yang Lezat

Udang Goreng Roti Mayonaise (ala dimsum).

Bunda bisa memasak Udang Goreng Roti Mayonaise (ala dimsum) menggunakan 9 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Udang Goreng Roti Mayonaise (ala dimsum)

1. Kamu membutuhkan 12 ekor udang kupas.
2. Siapkan 2 lembar roti tawar bagi menjadi 12.
3. Kamu membutuhkan 4 sdm tepung terigu.
4. Kamu membutuhkan 1 sdm tepung maizena.
5. Kamu membutuhkan 1 telur kocok lepas.
6. Siapkan Garam merica kaldu jamur.
7. Kamu membutuhkan Minyak untuk menggoreng.
8. Kamu membutuhkan 2 sdm wijen sangrai.
9. Kamu membutuhkan Mayonaise.

Tahapan untuk membuat resep Udang Goreng Roti Mayonaise (ala dimsum)

1. Belah punggung udang. Beri bumbu garam dan merica secukupnya.
2. Siapkan campuran kering tepung terigu, maizena, sejumput garam, merica, dan sedikit kaldu jamur.
3. Masukkan udang satu per satu ke telur yang telah dikocok. Lalu balurkan ke adonan tepung kering. Ulangi ke telur lagi, dan lalu ke tepung lagi (jadi 2x balurkan adonan).
4. Beri campuran telur di satu sisi roti yang mau ditempelkan dengan udang. Lalu taruh udang diatasnya (supaya menempel). goreng hingga kecoklatan.
5. Setelah matang, beri mayonaise dan wijen sangrai secukupnya..