Pangsit Goreng.
Bunda bisa bikin Pangsit Goreng menggunakan 13 bahan dan 11 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep itu dengan mudah.
Bahan – bahan dari Pangsit Goreng
- Siapkan Bahan kulit pangsit (spring roll instant).
- Kamu membutuhkan Bahan isian.
- Kamu membutuhkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Kamu membutuhkan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 3 batang daun seledri.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan Sayur (optional: wortel/kol) aku pake kol di iris cincang tipis.
- Kamu membutuhkan 1 sdm tepung maizena.
- Kamu membutuhkan 1 sdm tepung terigu.
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan 2 sdt garam (sesuai selera).
Tahapan untuk membikin resep Pangsit Goreng
- Pertama, kita siapkan bahan untuk membuat isian pangsit.
- Iris tipis bamer, baput, daun bawang, daun seledri dan sayur(kol).
- Oseng-oseng bamer, baput hingga harum.. masukkan telur aduk(orak-arik), masukkan sayur(kol), daun bawang, daun seledri..tambahkan air sedikit, agar sayur sedikit layu...
- Tambahkan garam dan lada bubuk sesuai selera...
- Campurkan tepung maizena dan tepung terigu dengan air, aduk hingga tercampur merata...
- Masukkan campuran tepung ke dalam tumisan isian pangsit.. tunggu hingga mengental sampai terus mengaduk agar adonan tidak hangus di bagian bawahnya, dengan api kecil.. matikan api, siapkan di wadah untuk melanjutkan proses pengisian pangsit.
- Siapkan kulit pangsit, masukkan isian sebanyak 1 sdm,, cetak dengan bentuk sesuai keinginan, misalnya seperti bunga atau di gulung...
- Setelah siap, pangsit boleh digoreng dengan api sedang sambil di bolak balik agar kulit tidak cepat gosong.. goreng pangsit hingga berwarna kuning keemasan....
- Pangsit yg sudah disediakan juga boleh dikukus di air mendidih, selama 5 menit....
- Selamat mencoba yaaa bunda 😘😘😘😘.
- Jangan lupa di share hasil re-cook nya 😄.
