Tahu Isi Aci Goreng Enak. Home › Resep Camilan › Resep Tahu. Panaskan minyak,goreng tahu smp kecoklatan,angkat tiriskan.tahu aci siap disajikan,,dg cabe rawit. Setelah tahu digoreng lalu dibelah dan dibalik baru kemudian diberi isi yang biasanya berupa adonan aci atau tepung tapioka dengan isi ayam, ikan tengiri, daging sapi atau sesuai selera.
Jadi, anda bisa langsung menggoreng tahu aci dalam jumlah banyak tanpa takut menempel satu. Hallooo teman" di vidio x ini aku lg kngen sam jajanan kampung, jadi q coba bikin TAHU ACI khas TEGAL dan ternyata temanku juga suka dan bikin nagihhhhhhh. Goreng tahu hingga kering, kemudian buang isi putihnya. Bunda bisa bikin Tahu Isi Aci Goreng Enak menggunakan 11 bahan dan 11 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep ini dengan mudah.
Bahan – bahan dari Tahu Isi Aci Goreng Enak
- Kamu membutuhkan 10 biji Tahu Goreng.
- Kamu membutuhkan 5 sdm Tepung Terigu.
- Kamu membutuhkan 7 sdm Tepung Tapioka.
- Kamu membutuhkan 10 biji cabai merah (sesuai selera).
- Siapkan 6 siung bawang merah ukuran kecil.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1 sdm garam.
- Kamu membutuhkan secukupnya air.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Kamu membutuhkan 6 sdm tepung bumbu untuk dilumurkan pada saat digoreng.
- Siapkan sambal bawang + saos+kecap.
Resep tahu isi ebi hanya menggunakan kulit tahu saja. Giling halus bawang merah dan bawang putih, setelah itu tumis hingga muncul aroma harum. Tahu goreng kalo ga ada isinya ga asik. Kalo yang kopong enak digejrotin alias tahu gejrot.
Tahapan untuk membuat resep Tahu Isi Aci Goreng Enak
- Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan (tapioka, tepung dan tahu goreng).
- Siapkan bumbu dan uleg.
- Campur bahan2 adonan aci dan bumbu dengan air 10 sendok kemudian direbus hingga menggumpal atau mengental (sambil diaduk terus ya).
- Jika sudah mengental angkat adonan aci dan masukkan ke dalam tahu yang sebelumnya sudah di belah.
- Rebus tahu yang sudah diisi adonan aci selama kurleb 5 menit kemudian angkat dan tiriskan (biarkan dingin).
- Jika sudah dingin Potong2 tahun yang sudah matang menjadi kurleb 3-4 bagian.
- Cairkan tepung bumbu untuk dilumurkan ke tahu aci sebelum digoreng.
- Celupkan tahu ke dalam adonan tepung bumbu.
- Masukkan tahu yang sudah dilumuri tepung bumbu ke minyak goreng yang telah dipanaskan.
- Angkat dan tiriskan jika warnanya sudah berubah kecokelatan.
- Sajikan dengan sambal bawang + Saos.. hmm Lezaaat 😍😍.
Trus misal tahu bacem mending jauh-jauh aja. Cek stok di lemari, ternyata ada tepung tapioka alias aci. Proyek Tahu Aci khas Tegal dimulai. Tahu aci memiliki rasa yang enak juga memiliki tekstur yang sangat renyah. Bagi Anda para pecinta gorengan terutama tahu aci khas tegal ini, silahkan Anda dapat membuatnya sendiri dirumah.