Resep: Bakpao Lembut Tidak Keriput yang Enak

Bakpao Lembut Tidak Keriput. IDE USAHA BAKPAO KARAKTER MODAL EKONOMIS UNTUNG MANIS Anti Keriput Anti Gagal NOTE TAMBAHAN: ** Untuk pao berbentuk mawar atau karakter bagusnya pakai teri. Cara membuat Bakpau karakter lembut Lucu tidak berkerut dan tidak kempes.

Untuk itu, Anda perlu tahu nih tips agar bakpao spesial untuk dinikmati bersama keluarga makin enak dan lezat dengan Palmia Margarine Serbaguna. Pada tahap akhir ini, kita tidak boleh sembarangan agar hasilnya cantik dan tidak keriput. Sebenarnya tidak ada cara yang khusus saat mengukus bakpao supaya hasilnya cantik. Bunda bisa membuat Bakpao Lembut Tidak Keriput menggunakan 17 bahan dan 9 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Bakpao Lembut Tidak Keriput

1. Kamu membutuhkan Bahan bakpao:.
2. Kamu membutuhkan 500 gram tepung terigu protein rendah (kunci biru).
3. Siapkan 2 sdm gula pasir.
4. Kamu membutuhkan 300 ml air matang (suhu ruang).
5. Kamu membutuhkan 2 sdm mentega putih.
6. Kamu membutuhkan 2 sdt ragi instan (fermipan).
7. Siapkan 1 sdt garam.
8. Siapkan Bahan isian selai coklat:.
9. Siapkan 4 sdm coklat bubuk.
10. Siapkan 6 sdm gula pasir.
11. Siapkan 1 sachet susu kental manis coklat.
12. Kamu membutuhkan 3 sdm tepung terigu.
13. Kamu membutuhkan secukupnya Vanili.
14. Kamu membutuhkan 1 sdm mentega/margarin.
15. Siapkan 250 ml air matang.
16. Siapkan Alas bakpao:.
17. Siapkan secukupnya Kertas bakpao/kertas cupcake/daun pisang.

Bakpao ini bisa dikategorikan sebagai semacam roti. Rasanya yang enak dan lembut membuat banyak orang ketagihan untuk mencicipinya. Jangan kelamaan biar bakpao tidak keriput. IDE USAHA BAKPAO KARAKTER MODAL EKONOMIS UNTUNG MANIS

Tahapan untuk membikin resep Bakpao Lembut Tidak Keriput

1. Kita akan membuat selai coklatnya dulu ya; Masukkan terigu,gula pasir,vanili,coklat bubuk,susu kental manis coklat,lalu air. Aduk rata menggunakan whisk. Aduk hingga semuanya larut. Lalu masak diatas api kecil,sambil terus diaduk hingga meletup2,lalu tambahkan mentega,aduk rata lalu angkat,dinginkan..
2. Lalu kita akan membuat bakpaonya; Siapkan wadah,lalu masukkan tepung terigu dan ragi instan,aduk dgn spatula hingga tercampur rata. Didalam wadah lain, tuang air ke dalam sebuah wadah dan masukkan gula pasir,aduk hingga gula pasir larut ke dalam air..
3. Setelah gula pasir larut,tuang airnya ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk dgn spatula. Saat semua air sudah masuk,uleni adonan dgn tangan diatas talenan,aduk-aduk dlu sebentar agar tepungnya tercampur lalu uleni dgn tangan,lalu masukkan mentega putih dan garam. Uleni dgn gerakan seperti mencuci baju,uleni kurang lebih selama 15menit hingga adonan lentur,lembut dan tidak lengket lagi ditangan..
4. Lalu bagi bagi adonan menjadi 12-13bagian,potong2 menggunakan pisau lalu timbang berat masing2 adonan kira kira 53gram. Lalu tutup adonan yg telah ditimbang tadi dgn kain agar tekstur bakpao tidak kering. Siapkan juga kertas bakpao utk alas dibawah bakpaonya. Atau boleh diganti dgn daun pisang yg telah dipotong2 jika tidak punya kertas bakpao atau boleh jg memakai kertas cupcake yg dipipihkan dlu..
5. Ambil satu adonan lalu uleni sebentar,bulatkan dan pipihkan. Tipiskan pinggiran adonan dgn tangan,dan biarkan bagian tengah adonan tetap tebal. Lalu isi selai coklat ditengahnya. (Tuang selai menggunakan plastik segitiga agar lebih mudah).
6. Lalu tutup adonan,pastikan adonan tertutup rapat agar selainya tidak keluar dan bulatkan lagi pelan2. Lalu letakkan diatas kertas bakpao utk alas bawahnya. Kemudian letakkan diatas saringan kukusan/loyang. Dan lakukan seperti tadi utk semua adonan sampai selesai..
7. Kemudian tutup dgn kain/serbet dan istirahatkan adonan hingga kurang lebih 20menit jika udara dirumah dingin ya,jika udara terasa panas maka cukup diistirahatkan 15menit saja (tidak boleh terlalu lama mengistirahatkan bakpao krn akan membuat bakpao menjadi keriput saat selesai dikukus nanti).
8. Lalu bakpao siap utk dikukus. Siapkan kukusan lalu didihkan air kurang lebih 1liter saja,gak perlu terlalu banyak. Jika menggunakan tutup kukusan bentuk bulat maka wajib dilapisi dgn serbet ya tutup kukusannya agar airnya tidak menetes diatas bakpao,tapi klo menggunakan kukusan dgn tutup kerucut/segitiga maka tidak perlu melapisi dgn serbet lagi. Pastikan air sudah mendidih,lalu bakpao dikukus hingga 10menit dgn api sedang cenderung kecil. Setelah 10menit,angkat dan sajikan..
9. Isian bakpao bisa menyesuaikan dgn selera ya,selain diisi selai coklat bisa juga diisi selai nanas,daging cincang yg telah ditumis dulu,abon ikan,dll. Saya sendiri memakai 3macam selai; selai coklat,selai nanas dan isian daging cincang. Jadi saya tandai dgn warna-warna diatas bakpaonya utk membedakan isian dalamnya..

Dan agar warnanya putih silahkan dimiks dengan tepung TangMien atau jika tidak ada Tangmien mix dengan terigu protein rendah. * Resep bakpao kukus lembut dan empuk. Tips dan trik supaya bakpao tidak berkerut dan keriput. #resepbakpaokukus#resepbakpaoayam#bakpaochikyenterdekat#resep bakpaoempuklembutdanmengembang#caramembuatbakpaodanbahannya#. Resep kue pukis lembut dan legit sekali. Putih dan lembut serta empuk dengan aneka isi merupakan karakter umum bakpao yang sering dijumpai. Resep bakpao dengan adonan dasar praktis dan sederhana tanpa tepung tang mien dan tanpa telur ini tak sekedar sebagai cara mudah membuat bakpao kukus isi coklat ala rumahan.