Resep: Cireng Bumbu Rujak yang Menggugah Selera

Cireng Bumbu Rujak.

Bunda bisa membuat Cireng Bumbu Rujak menggunakan 11 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Cireng Bumbu Rujak

1. Siapkan 250 gr tepung sagu/ tapioka.
2. Siapkan 3 siung bawang putih haluskan.
3. Siapkan 1/4 sdt garam.
4. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
5. Siapkan 200 ml air matang.
6. Kamu membutuhkan Bahan Bumbu Rujak.
7. Siapkan 4 biji cabe rawit merah.
8. Kamu membutuhkan 50 gr gula merah.
9. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
10. Siapkan 1 siung bawang putih.
11. Siapkan 1/2 sdt garam.

Tahapan untuk membuat resep Cireng Bumbu Rujak

1. Campur air,garam,kaldu bubuk dan bawang putih halus, tambahkan 1 sendok tepung tapioka, aduk2 dan masak sampai mengental.
2. Lalu tuang adonan yg mengental tadi ke tepung tapioka, aduk2 rata, jgan terlalu kalis nanti cireng bisa alot,, kemudian bentuk cireng sesuai selera.
3. Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng cireng sampai matang.
4. Bumbu Rujak: Uleg cabe bawang putih,gula merah dan garam, masukan air asam jawa, cek rasa.
5. Cireng siap santap, lebih enak di makan saat masih hangat2 jadi renyah.