Resep: Mie Ayam Ekonomis (super simpel) yang Lezat

Mie Ayam Ekonomis (super simpel).

Bunda bisa membuat Mie Ayam Ekonomis (super simpel) menggunakan 25 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Mie Ayam Ekonomis (super simpel)

1. Siapkan 6 gulung mie kering.
2. Siapkan *toping ayam.
3. Kamu membutuhkan 250 gram dagiang ayam, potong kecil2.
4. Kamu membutuhkan 1 lembar daun salam.
5. Siapkan 4 butir bawang merah.
6. Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
7. Siapkan 1 cm jahe.
8. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
9. Kamu membutuhkan 1 sdm saus tiram.
10. Siapkan 1 sdm saus inggris.
11. Kamu membutuhkan 4 sdm kecap manis.
12. Kamu membutuhkan 500 ml air.
13. Siapkan Secukupnya penyedap, garam, gula.
14. Siapkan *kuah.
15. Kamu membutuhkan Secukupnya tulang ayam.
16. Siapkan 1 liter air.
17. Siapkan 1 siung bawang putih, geprek.
18. Siapkan 1 cm jahe, geprek.
19. Kamu membutuhkan Secukupnya garam,gula, penyedap.
20. Kamu membutuhkan *pelengkap.
21. Kamu membutuhkan Kecap asin.
22. Kamu membutuhkan Sawi putih rebus.
23. Kamu membutuhkan Timun, potong2.
24. Kamu membutuhkan Daun bawang, iris tipis.
25. Siapkan Cabe rebus.

Tahapan untuk membikin resep Mie Ayam Ekonomis (super simpel)

1. Toping ayam: haluskan bawang merah, bawang putih, dan jahe. Tumis bumbu halus, daun salam, ketumbar hingga harum. Masukkan ayam hingga berubah warna, masukkan semua bumbu dan air kecuali kecap manis. Masak hingga air sedikit menyusut, tambahkan kecap manis. Koreksi rasa, angkat, sisihkan..
2. Kuah : rebus tulang ayam hingga air sedikit menyusut. Siapkan wajan, tumis bawang putih dan jahe sebentar saja. Lalu masukkan ke dalam air rebusan tulang ayam. Bumbui, koreksi rasa. Angkat, sisihkan..
3. Didihkan air, rebus mie kering hingga matang..
4. Siapkan mangkuk, tuang kecap asin 1 sdm. Masukkan mie, beri toping ayam dan pelengkap lainnya. Tuangi kuah. Kalo mau pedes ulek cabe rebus dengan sendok. Sajikan...minumnya es jeruk mantap serasa di warung abang abang 😋👍.