Mie ayam home made. Divideo kali ini saya membuat mie ayam homemade. Buat kalian yang penasaran simak videonya sampai selesai ya. Lebih sehat makanan yang kita masak sendiri di rumah dong, kalau kita bisa bikin sendiri kenapa harus beli?
Sebagai ibu cerdas tentu akan menyediakan makanan "MIE" yang lebih sehat. Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah. Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Bunda bisa bikin Mie ayam home made menggunakan 25 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep ini dengan mudah.
Bahan β bahan dari Mie ayam home made
- Kamu membutuhkan Bahan Mie.
- Siapkan . 230g tepung cakra.
- Kamu membutuhkan . 20g tepung tapioka.
- Kamu membutuhkan . 1 telur.
- Siapkan . 1/2 sdt garam.
- Kamu membutuhkan . 1/2 sdt penyedap.
- Kamu membutuhkan Ayam Bumbu.
- Kamu membutuhkan . 200g ayam.
- Kamu membutuhkan . 6 bawang merah.
- Siapkan . 3 bawang putih.
- Kamu membutuhkan . 3 kemiri utuh.
- Siapkan . ketumbar (aku main felling).
- Kamu membutuhkan . daun salam (dicemplungin aja).
- Kamu membutuhkan . 1 cm kunyit (boleh lebih).
- Kamu membutuhkan . 2 cm jahe geprek (aku ngak pake).
- Kamu membutuhkan . kecap.
- Kamu membutuhkan . merica.
- Siapkan . penyedap.
- Siapkan Bumbu Minyak.
- Kamu membutuhkan . 3 bawang putih.
- Siapkan . 3 bawang merah.
- Kamu membutuhkan . 1 sdm ketumbar.
- Kamu membutuhkan . kulit ayam (kira kira aja).
- Kamu membutuhkan Kuah.
- Kamu membutuhkan . sisa air rebusan ceker tambahi penyedap.
Sering beli mie ayam dipinggir jalan, terus kadang suka tidak yakin akan kebersihannya? Mudah lho.ayook.cobain.lebih fresh dan aman.sehat alami tanpa bahan pengawet dll. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai.
Tahapan untuk membuat resep Mie ayam home made
- Buat mie terlebih dahulu yaa, siapkan bahan dan timbang satu persatu, kocok lepas telur dan penyedap lalu masukan ke tepung uleni dg tangan dan ditekan* sampai keok π tahap ini g kefoto ya.. setelah adonan kalis cetak dg alat. taburi terigu ya biar g lengketππ.
- Mie nya disisihkan dulu ya,, but minyak bumbunya, siapkan minyak secukupnya masukan bahan minyak hingga harum dan matang lalu saring. tahap ini g ad foto krn g bikin minyaknya..
- Siapkan bumbu ayamnya blend hingga lembut dan tumis hingga matang tmbahkan air sisa rebusan ceker masak hingg airnya nyusut..
- Rebus mie yg td sudah dibut sampai matang jg lupa tmbahkan sawi dan angkat lalu racik mie ayamnya ya sesuai selera tambahakn saus kecap dan sambal biar makin manteppp πππ.
Pingin buat mie ayam sendiri yang lebih enak dan sehat? atau pingin bikin mie ayam untuk praktek jualan? Well bunda bisa mencoba resep mi. Temukan pin ini dan lainnya di mie ayam oleh ani idris. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional.