Indomie mevvah lezattt ala mie ayam abang pinggir jalan.
Bunda bisa memasak Indomie mevvah lezattt ala mie ayam abang pinggir jalan menggunakan 15 bahan dan 15 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep itu dengan mudah.
Bahan – bahan dari Indomie mevvah lezattt ala mie ayam abang pinggir jalan
- Kamu membutuhkan 1 bks indomie goreng.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Kamu membutuhkan 1 sdm saos tomat.
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur / penyedap makanan.
- Kamu membutuhkan 1 potong ayam (saya pake bagian dada).
- Siapkan 1 batang sawi.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Seujung kuku jahe.
- Siapkan Seujung kuku laos.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1 gelas air utk merebus mie.
Tahapan untuk membuat resep Indomie mevvah lezattt ala mie ayam abang pinggir jalan
- Haluskan bumbu utk menanak ayam : yaitu bawang putih, bawang merah, jahe, dan laos. Selanjutnya geprek serai.
- Potong ayam menjadi beberapa dadu/ kotak kotak,.
- Masukkan 1 sdm minyak goreng ke dlm wajan, lalu masukkan bumbu yg telah dihaluskan pada langkah 1.
- Tambahkan 1 sdm saos tomat, 1 sdm kecap manis, 1 sdm kaldu jamur / boleh diganti penyedap makanan dan 1/4 gelas air..
- Tambahkan potongan daun bawang dan daun salam.
- Aduk aduk hinga air menyusut / berkurang, koreksi rasa Bila sudah pas angkat.
- Masukkan satu gelas air kedalam panci, biarkan hingga mendidih.
- Masukkan 1 bks indomie goreng, lalu aduk aduk sebentar dan tambahkan potongan sawi.
- Tunggu hingga sawi layu, selnjutnya angkat mie dan tiriskan..
- Pisahkan antara mie dan air rebusannya. * jadi air rebusan tadi jgn dibuang yaaa gaes.
- Masukkan kecap dan minyak yang ada pada bumbu mie ke dalam mangkok, * bumbunya gausah cukup minyak dan kecap aja.
- Masukkan mie lalu aduk aduk, tambahkan ayam yg telah ditanak tadi diatasnya.
- Selanjutnya siramkan air rebusan mie tdi ke dalam mangkok yg telah berisi mie + ayam.
- Tambahkan saos tomat, kecap manis dan bon cabe diatasnya bila suka. Sesuai selera sja.
- Taraaaaaaaa, mie ayam ala abang² sdh siap utk dihidangkan... Selamat mencoba yaaa semoga like heheee.