Mie Ayam homemade.
Bunda bisa bikin Mie Ayam homemade menggunakan 22 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep itu dengan mudah.
Bahan – bahan dari Mie Ayam homemade
- Kamu membutuhkan 1 kg ceker ayam.
- Siapkan Daun salam.
- Kamu membutuhkan Daun jeruk.
- Kamu membutuhkan Sereh.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 4 ruas jahe (Saya suka jahe jadi saya banyakin).
- Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Kamu membutuhkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 4 btr kemiri.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Kamu membutuhkan secukupnya Kecap sedap lada hitam/bango.
- Siapkan Batang sawi, dirajang kotak2.
- Kamu membutuhkan Pelengkap :.
- Kamu membutuhkan Mie.
- Siapkan Sawi.
- Kamu membutuhkan Kerupuk pangsit.
- Siapkan Daun bawang.
- Kamu membutuhkan Bawang goreng.
Tahapan untuk membuat resep Mie Ayam homemade
- Haluskan bumbu (kecuali daun jeruk, salam, sereh). Masukkan ke dalam panci presto, campurkan dengan ceker tadi. Tambahkan daun jeruk, salam, sereh, garam, kecap, kaldu jamur, gula merah. Tutup panci, presto selama 30mnt sampai ceker empuk..
- Kulit pangsit saya potong segitiga jadiin keripik yah..
- Rebus mie dan sawi..
- Dannn tralalaaa siappp dehhh.