Resep: Mie Ayam Abang-Abang yang Enak

Mie Ayam Abang-Abang.

Bunda bisa membuat Mie Ayam Abang-Abang menggunakan 27 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Mie Ayam Abang-Abang

1. Kamu membutuhkan Bahan Ayam Kecap.
2. Kamu membutuhkan 1 dada ayam fillet (potong kecil").
3. Kamu membutuhkan 4 ceker ayam.
4. Siapkan 2 lbr daun salam.
5. Kamu membutuhkan 2 lbr daun jeruk.
6. Kamu membutuhkan Sereh.
7. Kamu membutuhkan Lengkoas.
8. Siapkan 3 sdm Kecap manis.
9. Siapkan 2 sdm Saos Tiram.
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Kamu membutuhkan secukupnya Kaldu.
12. Siapkan Daun bawang.
13. Kamu membutuhkan 3 gelas air kaldu/air matang.
14. Kamu membutuhkan Bumbu Halus.
15. Siapkan 9 siung Bawang putih.
16. Kamu membutuhkan 3 siung Bawang merah.
17. Siapkan 2 cm Jahe.
18. Siapkan 2 btr Kemiri.
19. Siapkan 1 sdm Merica.
20. Siapkan 1 cm Kunyit.
21. Kamu membutuhkan Bahan Tambahan.
22. Siapkan Mie keriting.
23. Kamu membutuhkan Caesim.
24. Siapkan Toge.
25. Kamu membutuhkan Sambal.
26. Siapkan Kecap asin.
27. Siapkan Daun bawang (untuk taburan).

Tahapan untuk membikin resep Mie Ayam Abang-Abang

1. Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkoas, tumis sampai matang dan wangi.
2. Masukan ayam dan ceker, aduk rata.
3. Tambahkan garam, kaldu, kecap manis, saos tiram, dan air.. Aduk rata, masak sampai ceker empuk.
4. Rebus mie dan sayur. Tata mie, sayur dan ayam di mangkok dan sajikan bersama sambal, saos dan taburkan daun bawang iris.