Cara mudah untuk Membuat Mie Ayam Homemade yang Lezat

Mie Ayam Homemade.

Bunda bisa memasak Mie Ayam Homemade menggunakan 21 bahan dan 6 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Mie Ayam Homemade

1. Siapkan 1/2 potong ayam.
2. Siapkan 10 buah ceker.
3. Kamu membutuhkan 7 siung Bawang merah.
4. Siapkan 7 siung Bawang putih.
5. Siapkan Laos 7 racik.
6. Kamu membutuhkan Jahe 7 racik.
7. Siapkan Kunyit 3 racik.
8. Kamu membutuhkan 5 buah Kemiri.
9. Kamu membutuhkan 3 lembar Daun salam.
10. Kamu membutuhkan 7 lembar Daun jeruk.
11. Siapkan 3 buah Daun bawang.
12. Kamu membutuhkan 1 buah Serai.
13. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
14. Siapkan 1 sdt Merica.
15. Kamu membutuhkan Penyedap rasa sckpy.
16. Kamu membutuhkan Garam sckpy.
17. Siapkan Gula pasir sckpy.
18. Kamu membutuhkan 1 sdm Gula merah.
19. Siapkan Kecap manis sckpy.
20. Kamu membutuhkan 2 bks Mie burung dara.
21. Siapkan Sawi sckpy.

Tahapan untuk membikin resep Mie Ayam Homemade

1. Potong dadu daging ayam dan oseng setengah matang bersama ceker yg sudah direbus, masukkan 3 lembar daun salam didalamnya.
2. Blend semua bumbu hingga halus (bisa manual/otomatis).
3. Masak bumbu hingga harum, lalu masukkan serai tumbuk dan daun jeruk, semua penyedap rasa hingga tercampur rata dan rasanya pas.
4. Kemudian campurkan daging ayam dan ceker yg sudah dioseng setengah matang bersama bumbu.
5. Tambahkan gula merah, daun bawang dan kecap. Ayam siap dihidangkan bersama mie.
6. Rebus mie dan sawi, hidangkan bersama dengan ayam yang sdh matang.