Mie ayam lezat. Mie ayam lezat, Rahasia kelezatan mie ayam, bumbu-bumbu mie ayam, teknik memasak. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang.

Untuk anda yang ingin sangat menyukai mie ayam ini, anda juga dapat. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Bunda bisa bikin Mie ayam lezat menggunakan 21 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Mie ayam lezat

Kamu membutuhkan 1/2 kg daging ayam potong kotak (pisahkan kulitnya).
Kamu membutuhkan 1/2 kg ceker ayam.
Kamu membutuhkan Mi telur (saya pakai merk Menjangan). Rebus dengan air+minyak.
Siapkan Kecap.
Kamu membutuhkan Saus tiram (opsional).
Kamu membutuhkan Bumbu Cemplung Utk ayam:.
Siapkan 1 sereh (geprek).
Siapkan 2 lembar daun salam.
Kamu membutuhkan Seruas jahe.
Kamu membutuhkan 3 batang bawang pre (iris).
Siapkan Bumbu halus Utk ayam:.
Siapkan 6 bawang merah.
Siapkan 4 bawang putih.
Siapkan 3 buah kemiri.
Siapkan Seruas kunyit.
Kamu membutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
Kamu membutuhkan 1/2 sdt merica.
Siapkan Kaldu bubuk (opsional).
Siapkan Bumbu untuk kuah:.
Kamu membutuhkan Bawang putih (haluskan).
Kamu membutuhkan Bawang pre (iris).

Bagi anda pecinta mie ayam tentu pernah mencoba mie ayam ceker yang spesial. Mie ayam lezat dilengkapi dengan daging dan ceker ayam ini memiliki cita rasa yang nikmat ditambah dengan kuah. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Nama : Mie Ayam Jakarta Siola [Halal] Alamat : Jl.

Tahapan untuk membikin resep Mie ayam lezat

Langkah pertama, memasak kuah mi, dengan cara: rebus ceker ayam dgn air. Setelah air mendidih (sekitar 10 menit), buang airnya. Ganti dengan air baru lalu rebus kembali dengan bawang putih halus&bawang pre sampai ceker empuk..
Jika ceker sudah empuk, angkat ceker dr kuah, sisihkan. Tambahkan kuah tersebut dgn garam secukupnya hingga rasa pas..
Langkah selanjutnya, membuat ayam coklat dgn cara: tumis semua bumbu halus&bumbu cemplung dgn minyak yg agak banyak sampai harum. Jika sudah harum, masukkan ayam, ceker, bawang pre, kecap&saus tiram. Tambahkan air. Biarkan bumbu meresap. Tambah garam, tes rasa. Angkat.
Langkah selanjutnya adalah membuat minyak ayam dengan cara: panaskan 150 ml minyak hingga panas. Jika sudah panas, kecilkan api hingga tingkat yg paling kecil. Goreng ayam dalam minyak dan api kecil tsb. Sampai setengah matang, lalu masukkan bawang putih iris. Masak keduanya hingga kecoklatan (jangan sampai gosong). Angkat, saring. ambil minyaknya..
Cara platting: siapkan mangkuk. Masukkan 2 sdm minyak ayam ke dalam mangkuk, tambahkan 2 sdm kecap asin. Masukkan mi yg sudah direbus. Aduk2. Lalu tata ayam coklat beserta pelengkap. Terakhir siram kuah..

Mampirlah ke Warung Pak Jan, rasanya lezat banget. Mie ayam sudah banyak ditemi di banyak tempat seperti di pinggi- pinggir jalan besar dan dijual dengan harga yang cukup beragam namun tetap sesuai dengan ukuran kantong kita. Mie ayam merupakan salah satu kuliner yang memiliki banyak peminat. Mie ayam juga enak dinikmati pada saat kapanpun dan di manapun, entah pada saat musim hujan ataupun musim kemarau. Mie ayam yamkin ini merupakan kreasi lain dari masakan mie yang Tak perlu berbasa-basi lagi, yuk langsung saja simak Resep Mie Ayam Yamin Spesial Lezat dibawah ini.