Mie ayam abang abang. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Hi foodlovers kali ini kita akan share resep Mie Ayam Abang-Abang yang sering kita jumpai.

Original recipe xander's kitchen Ingredients: For chicken topping. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bunda bisa bikin Mie ayam abang abang menggunakan 27 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Mie ayam abang abang

Siapkan 1 buah dada ayam besar potong dadu.
Kamu membutuhkan 3 sdm saus tiram.
Kamu membutuhkan 2 sdm minyak wijen.
Kamu membutuhkan 5 sdm kecap manis.
Siapkan 1 sdm kecap asin.
Kamu membutuhkan 2 buah daun bawang iris2.
Kamu membutuhkan Garam.
Siapkan Gula.
Kamu membutuhkan Merica.
Siapkan 4 porsi Mie basah.
Kamu membutuhkan Bumbu halus.
Kamu membutuhkan 6 siung bawang merah.
Siapkan 3 buah bawang putih.
Kamu membutuhkan 3 buah kemiri sangrai.
Kamu membutuhkan 2 ruas jari kunyit.
Siapkan 1 ruas jari jahe.
Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
Kamu membutuhkan Bumbu non halus.
Siapkan 1 buah sereh.
Kamu membutuhkan 1 lengkuas ukuran jempol bapak2.
Siapkan 2 helai daun jeruk.
Siapkan 1 helai daun salam.
Kamu membutuhkan Minyak ayam.
Siapkan 100 ml minyak goreng.
Kamu membutuhkan 100 gr kulit ayam.
Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih cincang halus.
Siapkan 1 siung bawang putih beserta kulit di geprek.

Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka.

Tahapan untuk membikin resep Mie ayam abang abang

Pertama2.. kita buat minyak ayam ini bikin banyak gapapa.. selain buat minyak di mie ayam, bs disimpen buat numis2 menu lain dijamin lebih gurih.. panaskan minyak, masukkan kulit ayam goreng sampai setengah matang lalu masukkan bawang putih cincang dan geprek.. goreng sampai bawang putih berwarna keemasan.
Pake minyak yang barusan di buat, ambil 3 sdm untuk menumis bumbu halus.. tumis sampai harum lalu masukkan bumbu non halus.
Masukkan ayam yg sudah dipotong2, aduk.. masukkan saus tiram, minyak wijen, kecap manis, kecap asin,, aduk aduk, tambahkan garam gula merica.. koreksi rasa.. masukkan daun bawang.. aduk lagi, dan tunggu sampai kuah menyusut sampai konsistensi spt yang diinginkan.
Penyajian di mangkok: 1 sdm minyak ayam, 1 sdt kecap asin, 1 sdm kuah mie ayam, aduk rata.. masukkan mie yg sudah direbus dan saring.. aduk.. lalu masukkan ayam beserta kuah.. jangan lupa toping pake sawi dan pangsit gorengnya.
Tips merebus mie basah.. rebus di air yg banyak ya.. klo airnya sedikit jadinya lembek.. selamat mencoba.

Resep Mie Ayam 'Abang-abang' ala Ayu Dewi yang Dandan Heboh Saat Masak. Ayu Dewi terkenal dengan gaya centilnya. Seperti waktu ia masak resep mie ayam 'abang-abang' pakai baju dan riasan wajah layaknya mau ke pesta! Salah satu varian mie ayam yang juga difavoritkan oleh masyarakat Indonesia adalah mie ayam pangsit. Tambahan pangsit di atas mie ayam tentu saja akan menambah cita rasanya.