Cireng Nasi.
Bunda bisa bikin Cireng Nasi menggunakan 7 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep itu dengan mudah.
Bahan – bahan dari Cireng Nasi
- Siapkan 1 Centong Nasi (Nasi semalam yang gak habis).
- Siapkan 150 gram tepung tapioka (Conditional, lihat teksturnya).
- Kamu membutuhkan 80 ml air.
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk (Atau bawang putih dihaluskan.
- Kamu membutuhkan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Kamu membutuhkan 3 batang daun bawang.
Tahapan untuk membikin resep Cireng Nasi
- Masukan nasi terlebih dahulu, jika nasi sudah keras, rendam dulu dengan air panas sampai nasi tidak keras, masukan bawang putih dan daun bawang, aduk rata.
- Tambahkan tepung tapioka sebagian dahulu, kemudian aduk.
- Tambahkan air panas sebagian, lalu masukan kembali sebagian tepung, tambahkan garam dan kaldu (optional) sampai didapat adonan yang tidak lengket, sambil test rasa.
- Saa adonan sudah pas (tidak lengket) Cetak adonan sesuai keinginan, saya dibuat gepeng agak tipis, bisa langsung digoreng atau dimasukan kulkas dahulu (saya masuk kulkas dulu, karena tidak akan langsung digoreng).