Resep: Mi Ayam Homemade yang Menggugah Selera

Mi Ayam Homemade.

Bunda bisa membuat Mi Ayam Homemade menggunakan 19 bahan dan 3 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Mi Ayam Homemade

1. Kamu membutuhkan Bahan mi:.
2. Kamu membutuhkan 250 terigu(me:segitiga biru).
3. Kamu membutuhkan 1 butir telur.
4. Kamu membutuhkan 50 ml air.
5. Siapkan secukupnya Garam.
6. Siapkan 250 gr dada ayam(potong dadu).
7. Kamu membutuhkan Daun bawang(iris halus).
8. Siapkan Sawi(rebus).
9. Kamu membutuhkan Bumbu Halus:.
10. Siapkan 5 siung bawang merah.
11. Siapkan 3 siung bawang putih.
12. Kamu membutuhkan 1/2 ruas jahe.
13. Kamu membutuhkan 1/2 ruas kunyit.
14. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
15. Kamu membutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
16. Kamu membutuhkan sedikit Garam.
17. Kamu membutuhkan secukupnya Gula pasir.
18. Kamu membutuhkan 1 sdt saori saos tiram.
19. Siapkan 1 sdm kecap manis.

Tahapan untuk membuat resep Mi Ayam Homemade

1. Siapkan bahan.Buat mi: campur terigu+telur+garam,aduk rata.Tambahkan air,uleni hingga kalis.Lalu masukkan ke pasta maker sambil lumuri dg terigu(me:pake nomer 5).Rebus dalam air mendidih yg sudah di beri minyak sedikit spy mi tidak menempel satu sama lain selama kurleb 1 menit.Sisihkan.
2. Buat ayam berbumbu:Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan ayam+saus tiram+gula++garam+kecap manis,aduk rata.Tambahkan sedikit air,masak hingga ayam matang.Koreksi rasa.
3. Penyajian: Tata mi dalam mangkuk,beri ayam berbumbu diatasnya+sawi rebus+irisan daun bawang.Mi ayam siap disajikan,boleh ditambahkan saus sambal bagi yg suka pedas.Selamat mencoba dirumah🤗.