Ayam kecap (mie ayam). Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Semoga bermanfaat ya guys :):) Hi guys, Thank you uda. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap Kemudian, mi ayam diberi sentuhan kecap manis. Di lain tempat, mi ayam asal Bangka disajikan dengan topping tumis ayam yang bumbunya lebih. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Bunda bisa memasak Ayam kecap (mie ayam) menggunakan 19 bahan dan 6 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep itu dengan mudah.
Bahan – bahan dari Ayam kecap (mie ayam)
- Siapkan 400 grm Daging ayam dada dan campuran hati ayam.
- Kamu membutuhkan 100 grm Ceker Ayam (sudah direbus hingga lunak).
- Kamu membutuhkan 1/2 bh bawang bombai di iris-iris.
- Kamu membutuhkan 3 lmbr daun salam.
- Kamu membutuhkan 5 lmbr daun jeruk.
- Kamu membutuhkan 3 batang sereh di geprek.
- Kamu membutuhkan 1 jari lengkuas di geprek.
- Siapkan 50 ml kecap asin.
- Kamu membutuhkan 100 ml kecap manis.
- Kamu membutuhkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis dan campuran blender.
- Kamu membutuhkan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya garam,gula,dan penyedap.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kamu membutuhkan 10 bh bawang merah.
- Siapkan 6 bh bawang putih.
- Kamu membutuhkan 4 bh kemiri yg sudah di sangrai.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 jari jahe.
- Kamu membutuhkan 1/2 jari kunyit.
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi Dinginkan, buang kulit ayamnya lalu minyak dan bawang. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal.
Tahapan untuk membuat resep Ayam kecap (mie ayam)
- Siapkan semua bahan-bahan beserta blendernya. Masukkan semua bumbu halus ke dalam blender, lalu tambahkan secukupnya minyak goreng, blender semuanya hingga halus..
- Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bawang bombai hingga harum dan layu, setelah itu masukkan bumbu halus aduk-aduk hingga merata lalu tambahkan ketumbar bubuk.
- Tambahkan sedikit air, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Tambahkan juga garam,gula,dan penyedap sesuai selera. Aduk-aduk hingga bumbu matang dan tercium harum baunya..
- Masukkan daging ayam dan hatinya, lalu masukkan juga ceker ayam dan tambahkan sedikit lagi air sampai semua daging ayam terendam..
- Setelah itu tambahkan kecap asin dan manis, aduk-aduk terus hingga mendidih, kuah sedikit menyusut dan daging benar-benar matang, jangan lupa koreksi rasa..
- Angkat dan segera sajikan sebagai pelengkap mie ayam atau di makan dengan nasi hangat..
Tambahkan merica, gula, garam, kecap manis, dan saus tiram secukupnya. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap al.