Cireng salju enak. Rasa cireng yang gurih dan sedikit garing dikulitnya dan lembut dibagian dalam semakin menambah citarasa yang nikmat, apalagi jika dimakan dengan sambel. Cireng paling enak disajikan saat masih hangat. Cireng renyah lemmmbutt dg sambal yahudd Sehat & Higienis, tanpa bahan pengawet.
Namun kalau teksturnya alot ketika digigit, siapa yang mau ya?
Bicara soal cireng, ada dua jenis gorengan dari tepung aci ini yakni cireng isi dan cireng salju.
Cireng salju bisa dibuat dengan adonan biang seperti pempek atau dengan mencampurkan langsung semua bahan Cireng berbahan ikan?
Bunda bisa memasak Cireng salju enak menggunakan 8 bahan dan 8 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep itu dengan mudah.
Bahan – bahan dari Cireng salju enak
- Kamu membutuhkan 200 g tapioka.
- Siapkan 180 ml air mendidih.
- Siapkan 4 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan 2 batang bawang daun cincang kasar.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Kamu membutuhkan 1 /sdt garam.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Kamu membutuhkan 500 ml minyak goreng.
Jelas rasanya enak dan lebih gurih, mirip seperti pempek. Dinikmati bersama bumbu rujak, enaknya tak tertandingi. Dilengkap Tips dan Trik Membuat Resep Cireng Salju, Nasi dan Isi Keju Kornet, Sosis. Jika Anda merupakan penggemar cireng atau bahkan belum pernah mencobanya, Anda bisa mengintip artikel berikut ini tentang cara membuat cireng isi.
Tahapan untuk membikin resep Cireng salju enak
- Bahan biang, ambil 2sdm tepung di siram pakai air mendidih, aduk hingga transparan.
- Pada wadah terpisah campur jadi satu sisa bahan, dan tambahkan bahan biang.
- Uleni hingga tercampur rata, boleh pakai tangan atau spatula. Simpan dalam frezzer 15menit (cara tambahan saya agar adonan tidak lembek & mudah di bentuk). Jika mau tambahkan isian spt keju moza, naget atau sosis.
- Panaskan minyak utk mengoreng. Taburkan 1sdm (tambahan) tepung di adonan agar saat bentuk tidak lengket di tangan.
- Bentuk sesuai selera asal dg ketebalan 1cm. & langsung goreng pada minyak panas diapi sedang.
- Balik cireng setelah mengapung, angkat & tiriskan cireng jika warna sudah putih seperti salju.
- Goreng jangan terlalu lama sampai mengembang, krn jika sdh dingin cireng akan menjadi transparan & tidak seperti salju hehehe.
- Cireng salju siap di nikmati, dg saus sesuai selera.
Cireng salju adalah salah satu jenis yang paling mudah untuk dibuat. Cireng salju ini memiliki bahan utama tepung kanji, tepung terigu, dan beberapa bumbu penyedap lainnya. Resep Cireng Salju lembut bisa dijadikan cemilan di rumah, kantor atau kos untuk menemani dalam menjalankan semua aktivitas. Cara Membuat Cireng Salju Bumbu Rujak : Pertama, Anda buat adonan biangnya terlebih dahulu. Anda cukup menyiapkan panci bersih dan masukan bahan-bahan biang yang sudah dituliskan.
