Mie ayam bumbu terlengkap. Masukkan Mie dan sawi hijau ke dalam Mangkok, kemudian aduk bersama dengan bumbu hingga merata. Badmood engga sih di rumah aja hampir tiga bulan gara-gara Corona? 😁 Pasti iya kan jawabannya. Sekarang mau keluar rumah harus mikir-mikir dulu karna nyawa.
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran.
Siapa yang tidak suka hidangan satu ini?
Bunda bisa bikin Mie ayam bumbu terlengkap menggunakan 25 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep ini dengan mudah.
Bahan – bahan dari Mie ayam bumbu terlengkap
- Siapkan 1 ekor Ayam.
- Siapkan 1 plastik Tulang ayam.
- Siapkan 2 ikat Sawi hijau.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan 15 buah Cabe rawit merah.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Saos sambal.
- Kamu membutuhkan Minyak ayam (homemade di resep selanjutnya).
- Siapkan Kecap asin (homemade di resep selanjutnya).
- Kamu membutuhkan 1 jempol Kunyit.
- Kamu membutuhkan Jahe setengah ruas kelingking.
- Siapkan 2 sdm Ketumbar.
- Siapkan 5 butir Kemiri.
- Siapkan 10 siung Bawang merah.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Kamu membutuhkan Minyak wijen (opsional).
- Siapkan Bawang goreng (opsional).
- Siapkan sejempol Lengkuas.
- Kamu membutuhkan Daun salam.
- Siapkan Sereh.
- Kamu membutuhkan Daun jeruk.
- Kamu membutuhkan Royco (penyedap).
- Kamu membutuhkan Garam.
- Siapkan Gula putih.
- Kamu membutuhkan Gula merah.
Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Tahapan untuk membikin resep Mie ayam bumbu terlengkap
- Siap kan bumbu2 nya, bumbu halus yg di blender : kemiri ketumbar bawang merah bawang putih kunyit jahe daun bawang 2 sendok makan.
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sedikit sampai harum, masuk kan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas (geprek) sampai harum sekitar 7 menit.
- Masuk kan ayam yg sudah di potong2 terlebih dulu dan tulang an, masak sampai matang, masuk kan gula, garam, penyedap, dan daun bawang serta kecap, koreksi rasa 👅.
- Rebus mie, masuk kan sawi, tuang mecin 1 sdt, kecap asin, minyak ayam, (klo mau yamien tinggal ksh kecap manis) masuk kan mie yg sudah di rebus aduk2, ksh sambal saos, dan siap di nikmati ❤.
Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Pertama-tama tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan berubah warna, kemudian masukkan potongan ayam yang telah dipotong-potong kecil, aduk-aduk hingga ayam masak dan bumbu meresap dengan sempurna. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Tambah resep mie ayam dengan pangsit kukus serta ayam bumbu tadi.
