Resep: Mie ayam ala ala😘 yang Nikmat

Mie ayam ala ala😘.

Bunda bisa bikin Mie ayam ala ala😘 menggunakan 30 bahan dan 7 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Mie ayam ala ala😘

1. Kamu membutuhkan 250 gr daging dada ayam potong dadu.
2. Siapkan 2 bks mie 3 ayam/ bisa juga dg mie basah.
3. Kamu membutuhkan Bumbu halus/ bumbu ayam.
4. Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
5. Siapkan 8 siung bawang merah.
6. Siapkan 1/2 sendok makan lada.
7. Siapkan 1/4 sendok makan jinten.
8. Kamu membutuhkan 3 bh kemiri.
9. Kamu membutuhkan 1 ruas jari kunyit.
10. Siapkan 1 ruas jari jahe.
11. Kamu membutuhkan 1/2 bh gula merah kecil ya(secukupnya).
12. Siapkan secukupnya Royco.
13. Siapkan secukupnya Garam.
14. Kamu membutuhkan 150 ml minyak sayur u menumis.
15. Siapkan 1 gelas Air.
16. Siapkan 1 ibu jari lengkuas di geprek.
17. Kamu membutuhkan 5 bh daun salam cuci bersih.
18. Siapkan Bumbu kuah.
19. Kamu membutuhkan 1 liter air.
20. Siapkan 4 siung bawang putih cincang.
21. Siapkan 8 siung bawang merah dihaluskan.
22. Siapkan secukupnya Garam.
23. Kamu membutuhkan secukupnya Royco.
24. Siapkan Daun bawang.
25. Siapkan Bahan tambahan.
26. Siapkan 1 ikat sawi manis potong dan rebus.
27. Kamu membutuhkan 2 bh ketimun potong dadu kecil- kecil.
28. Kamu membutuhkan Saos tomat.
29. Siapkan Cabai kecil giling.
30. Kamu membutuhkan Kecap manis.

Tahapan untuk membikin resep Mie ayam ala ala😘

1. Haluskan semua bumbu halus kecuali daun salam dan lengkus.
2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan ayam cincang, daun salam, lengkuas dan air..aduk aduk sampai merata dan ayam agak hancur lalu tes rasa.
3. Cara membuat kuah: panaskan air sampai lalu masukkan bawang merah halus, bawang putih cincang,garam, dan royco setelah mendidih tambahkan daun bawang cincang.. tes rasa.
4. Rebus air lalu masukkan mie 3 ayam lalu turiskan.
5. Lalu rebus sawi manis dalam air rebusan mie tadi sampai layu sempurna lalu titiskan.
6. Penyajian: taruh mie dalam mangkuk lalu beri sedikit minyak tumisan ayam aduk aduk sampai rata, lalu tambahkan tumisan ayam, sawi rebus,irisan.ketimun saos tomat, kecap dan sedikit sambal cabai rawit.jangan lupa tambahkan sedikit kuah saat akan dimakan.
7. Selamat mencoba.