Mie Ayam Home Made. Divideo kali ini saya membuat mie ayam homemade. Buat kalian yang penasaran simak videonya sampai selesai ya. Lebih sehat makanan yang kita masak sendiri di rumah dong, kalau kita bisa bikin sendiri kenapa harus beli?
Sebagai ibu cerdas tentu akan menyediakan makanan "MIE" yang lebih sehat. Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah. Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Bunda bisa memasak Mie Ayam Home Made menggunakan 20 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep itu dengan mudah.
Bahan – bahan dari Mie Ayam Home Made
- Siapkan 250 gr daging ayam.
- Kamu membutuhkan Secukupnya pakcoy/sawi.
- Kamu membutuhkan Mie telor/mie instan.
- Kamu membutuhkan Bumbu halus :.
- Kamu membutuhkan 5 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 2 siung besar bawang merah.
- Kamu membutuhkan 1 cm jahe.
- Kamu membutuhkan 1 ruas kunyit.
- Kamu membutuhkan 2 buah kemiri.
- Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan Tambahan.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Kamu membutuhkan 1 cm laos geprek.
- Siapkan 1 batang daun bawang iris.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Kecap asin.
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam & lada bubuk.
- Kamu membutuhkan Minyak untuk menggoreng.
Sering beli mie ayam dipinggir jalan, terus kadang suka tidak yakin akan kebersihannya? Mudah lho.ayook.cobain.lebih fresh dan aman.sehat alami tanpa bahan pengawet dll. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai.
Tahapan untuk membuat resep Mie Ayam Home Made
- Pertama siapkan dulu bahannya, kemudian goreng kulit ayam dengan 3 siung bawang putih yang sudah digeprek. Beri minyak agak banyak..
- Di tungku lain rebus sayur dengan air mendidih masak sebentar saja lalu matikan api..
- Kemudian tumis bumbu halus menggunakan minyak kulit ayam yg tadi sampai harum. Masukkan daun salam, jeruk, serai,laos dan bawang daun aduk sampai rata baru masukkan ayam yang sudah di potong masak sampai ayam matang lalu beri air kira2 setengah gelas..
- Setelah itu tambahkan kecap manis dan kecap asin, beri garam dan lada bubuk. Test rasa lalu masak sampai air sedikit menyusut..
- Tata mie yang sudah direbus, topping ayam dan sayurnya lalu beri saos sambal. Sudah siap dinikmati.. saya tambahkan sambel cabe rawit merah biar tambah hoot.. rasa dan penampilannya gak beda jauh sama yg d jual abang2 😁😁.
Pingin buat mie ayam sendiri yang lebih enak dan sehat? atau pingin bikin mie ayam untuk praktek jualan? Well bunda bisa mencoba resep mi. Temukan pin ini dan lainnya di mie ayam oleh ani idris. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional.