Resep: Mie Ayam Ceker yang Enak

Mie Ayam Ceker.

Bunda bisa bikin Mie Ayam Ceker menggunakan 18 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Mie Ayam Ceker

1. Siapkan Mie (sy beli).
2. Siapkan 1/4 kg ceker.
3. Siapkan 3 bh Fillet Ayam (potong sesuai selera).
4. Kamu membutuhkan Bumbu halus.
5. Kamu membutuhkan 5 bh Bawang merah.
6. Kamu membutuhkan 3 bh Bawang putih.
7. Kamu membutuhkan 3 bh Kemiri.
8. Kamu membutuhkan 2 sdt ketumbar.
9. Siapkan 1 sdt merica.
10. Siapkan 1 ruas Jahe.
11. Siapkan 1 ruas kunyut.
12. Kamu membutuhkan Tambahan.
13. Siapkan Lengkuas memarkan.
14. Kamu membutuhkan Daun Jeruk.
15. Kamu membutuhkan Daun Salam.
16. Siapkan 2 btg Sereh.
17. Kamu membutuhkan Garam, Gula Merah, Totole, kecap.
18. Siapkan Kecap asin, kecap manis, saus cabai.

Tahapan untuk membikin resep Mie Ayam Ceker

1. Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas. Tumis hingga harum.
2. Masukan ayam, ceker rata... masukan air. Tambahkan gula merah, garam, totole dan kecap... aduk rata.
3. Koreksi rasa. Masak hingga matang sempurna..
4. Sambil menunggu ayam matang. Rebus sayur caisim (jgn terlalu lama), rebus mie...
5. Siapkan mie, sayur, beri kecap asin juga suka, masukan ayam dan beri kuah ayam sedikit atau sesuai selera. Beri taburan bawang merah goreng, kecap manis dan saus.... rasanya maknyuussss....