Resep: Mie Ayam Rumahan yang Nikmat

Mie Ayam Rumahan.

Bunda bisa bikin Mie Ayam Rumahan menggunakan 23 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Mie Ayam Rumahan

1. Siapkan 250 gr ayam pisahkan tulang dan dagingnya.
2. Kamu membutuhkan 2 daun salam.
3. Kamu membutuhkan 5 daun jeruk.
4. Kamu membutuhkan 1 batang serei geprek.
5. Siapkan 1 ruas lengkuas.
6. Kamu membutuhkan 3-5 sdm kecap manis.
7. Kamu membutuhkan 1 sdm kecap ikan(skip gpp).
8. Siapkan 1 sdm saus tiram (skip gpp).
9. Kamu membutuhkan Bumbu halus.
10. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
11. Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
12. Siapkan 1 ruas kunyit.
13. Kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
14. Siapkan 1/4 sdt jinten.
15. Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar.
16. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
17. Kamu membutuhkan Gula garam totole.
18. Kamu membutuhkan Pelengkap.
19. Siapkan Mie telur rebus 3 menit lalu beri sedikit minyak.
20. Kamu membutuhkan Secukupnya sawi hijau rebus.
21. Siapkan Secukupnya bakso.
22. Kamu membutuhkan Sambal cabe rebus.
23. Kamu membutuhkan Saus sambal.

Tahapan untuk membuat resep Mie Ayam Rumahan

1. Buat kuah kaldu dengan cara merebus tulang ayam dengan semua bumbu cemplung. Haluskan bumbu lalu tumis hingga wangi dan matang. Masukan perasa dan kecap ikan, kecap manis serta saus tiram. Masukan daging ayam yang sudah dipotong dadu..
2. Masukan tumisan ayam ke kuah kaldu dan koreksi rasa.
3. Siapkan bahan pelengkap nya. Rebus sawi, bakso dan mie masing2 3 menit..
4. Haluskan cabe rebus dengan sedikit garam lalu sajikan.
5. Selamat menikmati dan mencoba tambahkan saus bila suka ya.