Mie Ayam. Bahan dan cara membuat mie : di video next setelah ini yaa. Mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam bakmi) atau mie ayam adalah sajian kacang kedelai asia tenggara dari mie gandum kuning yang diatapi dengan. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia.
Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana. Bunda bisa bikin Mie Ayam menggunakan 26 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep ini dengan mudah.
Bahan – bahan dari Mie Ayam
- Kamu membutuhkan 500 gram dada ayam.
- Siapkan secukupnya mie kering.
- Siapkan 2 ikat sawi.
- Kamu membutuhkan secukupnya baso (saya pakai baso ayam).
- Kamu membutuhkan 1 batang daun bawang, potong-potong.
- Kamu membutuhkan secukupnya saos tiram.
- Siapkan secukupnya kecap manis.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kamu membutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai, memarkan.
- Siapkan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur.
- Kamu membutuhkan secukupnya air.
- Kamu membutuhkan secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Kamu membutuhkan Bumbu halus :.
- Kamu membutuhkan 8 butir bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 ruas jari kunyit.
- Kamu membutuhkan 2 ruas jari jahe.
- Kamu membutuhkan 1 sdt lada butiran.
- Siapkan Bahan kuah :.
- Kamu membutuhkan secukupnya tulang ayam.
- Kamu membutuhkan 5 siung putih, geprek dan tumis sampai harum.
- Siapkan secukupnya air.
- Kamu membutuhkan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Kuah Wijen yang Lezat. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Tahapan untuk membuat resep Mie Ayam
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai sampai bumbu matang dan harum. Masukkan ayam, saos tiram dan kecap manis, aduk hingga rata..
- Masukkan air secukupnya, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur, masak sampai ayam matang dan air berkurang, koreksi rasa dan matikan api..
- Rebus mie sampai matang, angkat dan tiriskan. Rebus sawi sampai layu, tiriskan..
- Membuat kuah, rebus tulang ayam dan bawang putih dengan air secukupnya sampai mendidih. Masukkan baso, tambahkan juga garam, gula pasir dan kaldu jamur, koreksi rasa dan matikan api..
- Masukkan dimangkok mie, sawi, baso, daun bawang dan ayam yang sudah dimasak, sajikan dengan kuah kaldu ayam. Mie ayam rumahan sudah siap disajikan.
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Le bakmi ayam est un plat indonésien de nouilles de blé jaunes (bakmi en indonésien), garni de dés de poulet (ayam), assaisonné avec de la sauce de soja, et servi dans un bouillon de poulet. Son nom est raccourci en mie ayam ou mi ayam. Mie ayam adalah salah satu makanan khas Indonesia yang dibawa nenek moyang dataran Cina ratusan tahun yang Kini, sudah banyak inovasi resep mie ayam yang enak dan menggugah selera.