Resep: Rujak cireng crispy yang Menggugah Selera

Rujak cireng crispy. Resep cireng crispy Bandung yang renyah di luar dan empuk di dalam, beserta cara membuat bumbu rujak praktis. Cireng (aci goreng) banyak dijumpai di Bandung. Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak.

Cireng crispy bisa dipadukan dengan bumbu rujak agar lebih mantap. Cireng crispy dibuat dari bahan utama tepung tapioka atau tepung kanji. Sekarang crispy sekarang lebih banyak macam. Bunda bisa membuat Rujak cireng crispy menggunakan 18 bahan dan 6 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Rujak cireng crispy

1. Siapkan 5 sdm tepung tapioka.
2. Kamu membutuhkan 5 sdm air.
3. Siapkan 1 batang daun bawang.
4. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
5. Kamu membutuhkan Minyak untuk menggoreng.
6. Siapkan Bumbu halus.
7. Siapkan 3 siung bawang putih.
8. Siapkan secukupnya Merica bubuk.
9. Siapkan 1/2 sdt Garam.
10. Siapkan Taburan tepung.
11. Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
12. Siapkan 1/2 sdm tepung terigu.
13. Siapkan 1/2 sdm tepung bumbu kentucky.
14. Kamu membutuhkan Sambal rujak.
15. Siapkan 2 biji cabai merah kriting.
16. Siapkan 1 siung bawang putih.
17. Kamu membutuhkan 3 sdm air asam.
18. Siapkan 2 buah gula merah batok (kecil).

Cireng aslinya adalah aci digoreng yaitu camilan enak khas Bandung yang terkenal sebagai jajanan kuliner yang banyak dicari dengan bermacam bentuk dan isi dalam varian. Cara membuat cireng crispy yang terakhir yakni cireng crispy dengan bumbu kacang. Bukan cuma bumbu rujak atau sambal jahe aja yang enak dipadukan dengan cireng crispy, bumbu kacang juga. Resep dan cara membuat cireng crispy bumbu rujak anti gagal, empuk, dan tidak alot.

Tahapan untuk membuat resep Rujak cireng crispy

1. Rajang daun bawang tipis-tipis.
2. Masukkan bumbu halus, tepung tapioka, rajangan daun bawang, tepung tapioka, kaldu bubuk & air. Uleni adonan hingga kalis..
3. Bagi adonan dan buat bulatan kecil-kecil lalu pipihkan.
4. Masukkan adonan ke dalam tepung taburan.
5. Panaskan minyak. Goreng adonan ke dalam minyak panas dengan api kecil hingga bagian luar kering. Lalu angkat dan tiriskan..
6. Haluskan bumbu rujak. Cireng siap dihidangkan panas-panas dengan dicocol sambal rujak..

Mudah dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana. Tanpa bahan pengawet, adonan rujak cireng ini bisa tahan selama tiga hari. Namun kalau disimpan beku, bisa sampai seminggu loh. Последние твиты от Cireng Crispy (@OnlineCireng). RUJAK CIRENG CRISPY Cireng aslinya adalah aci digoreng yaitu camilan enak khas Bandung yang terkenal sebagai jajanan kuliner yang banyak dicari dengan bermacam bentuk dan isi dalam varian. Resep Cireng Crispy Salju Tidak Alot Cepat Mengembang dan Bumbu Rujak Cireng.