Mie Ayam Jamur. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal.

It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Resep Mie Ayam Jamur, Kesukaan Baru Seluruh Keluarga di Rumah. Bunda bisa bikin Mie Ayam Jamur menggunakan 38 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Mie Ayam Jamur

Kamu membutuhkan Mie dan Ayam Jamur.
Kamu membutuhkan 1 bungkus Mie telur (sesuai selera).
Kamu membutuhkan 400 gr Ayam cincang.
Kamu membutuhkan 100 gr Jamur kancing potong2.
Siapkan 50 gr Bawang bombay (1/2 siung).
Kamu membutuhkan 1/2 sdt Garam.
Kamu membutuhkan 1 sdt Merica.
Kamu membutuhkan 1/2 sdt Gula jawa/gula pasir.
Siapkan 1 batang Serai (geprek).
Siapkan 5 siung Bawang putih.
Siapkan 2 siung Bawang merah.
Kamu membutuhkan 1 ruas jari (1,5 cm) kunyit.
Siapkan 1 ruas jari (1,5 cm) jahe.
Kamu membutuhkan 2 butir kemiri.
Kamu membutuhkan 3 helai Daun jeruk.
Siapkan 2 sdm Kecap manis.
Kamu membutuhkan 1 sdt Minyak wijen.
Siapkan 1 sdm Kecap ikan.
Siapkan 1 sdt Kecap inggris.
Kamu membutuhkan 50 ml Minyak sayur.
Siapkan 50 ml Air.
Siapkan Kuah Kaldu.
Siapkan 200 gr Tulang ayam.
Kamu membutuhkan 1 batang Daun bawang (belah dua memanjang).
Kamu membutuhkan 1/4 siung Bawang bombay.
Siapkan 1 siung Bawang putih (geprek).
Siapkan 1 sdt Garam.
Kamu membutuhkan 1 liter Air.
Kamu membutuhkan Minyak Bawang.
Kamu membutuhkan 100 gr Kulit ayam (optional).
Siapkan 4 siung Bawang putih (cincang).
Kamu membutuhkan 50 ml Minyak sayur.
Kamu membutuhkan 1 sdt Kecap ikan.
Kamu membutuhkan 1/2 sdt Garam.
Kamu membutuhkan Topping.
Kamu membutuhkan 2 batang Daun bawang (iris).
Kamu membutuhkan Sawi hijau (sesuai selera).
Siapkan Bakso (optional).

Resep mie ayam jamur ini bakal jadi favorit baru keluarga di rumah dari waktu ke waktu. Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate. Sajian mie ayam jamur menggunakan hot plate ini sangat menarik karena akan membuat sensasi makan mie ayam jamur. This mie ayam jamur is one of my favorite noodle dishes I grew up eating.

Tahapan untuk membuat resep Mie Ayam Jamur

Cincang bawang bombay. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri dan merica. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bumbu halus. Setelah bumbu berubah warna dan harum, masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan kecap inggris, kecap ikan, dan minyak wijen. Masukkan serai, daun bawang, garam, dan gula..
Tambahkan air, aduk rata. Biarkan sampai airnya tinggal sedikit. Masukkan irisan jamur dan kecap manis. Masak hingga matang..
Untuk kuah kaldu, didihkan air, masukkan tulang ayam, daun bawang, bawang bombay, bawang putih, garam, dan bakso. Rebus hingga matang..
Untuk membuat minyak bawang panaskan wajan, masukkan kulit ayam. Aduk sampai keluar minyak. Tambahkan minyak sayur. Setelah minyak panas, angkat dan sisihkan kulit ayam. Masukkan bawang cincang, kecap ikan, dan garam. Tumis sebentar saja agar bawang tidak gosong. Saring sebagian bawang putih untuk dijadikan taburan..
Untuk penyajian, masukkan 1 sdm minyak bawang dan mie ke dalam mangkuk, aduk rata. Susun topping ayam jamur, sawi yang telah direbus, daun bawang, dan taburi bawang putih goreng. Untuk kuahnya dan bakso disajikan terpisah. Selamat menikmati..

Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Pecinta jamur harus banget mencoba resep mie ayam yang satu ini. Mie ayam jamur tentu saja lebih gurih daripada mie ayam biasa. Sebab, kaldu dari jamur memberikan cita rasa yang berbeda. Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing.