Mie ayam homemade. Divideo kali ini saya membuat mie ayam homemade. Buat kalian yang penasaran simak videonya sampai selesai ya. Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah.
Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Yuhuuu setelah sekian lama akhirnya bikin mie ayam lagi. Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie. Bunda bisa bikin Mie ayam homemade menggunakan 19 bahan dan 6 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep ini dengan mudah.
Bahan – bahan dari Mie ayam homemade
- Kamu membutuhkan Mie basah / mie telor (rebus).
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Kamu membutuhkan Sawi hijau / caesim (rebus).
- Siapkan Kerupuk pangsit goreng.
- Siapkan 1 bawang bombay, cincang.
- Kamu membutuhkan 1 sachet saos tiram.
- Siapkan 3 sdm kecap.
- Siapkan Kaldu ayam bubuk/ non msg.
- Kamu membutuhkan 1000 ml air untuk rebusan dan kaldu.
- Kamu membutuhkan Jeruk nipis.
- Siapkan Lada putih.
- Kamu membutuhkan Sereh, daun jeruk, daun salam.
- Kamu membutuhkan Bumbu halus :.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan Seruas jahe.
- Siapkan Seruas lengkuas.
- Kamu membutuhkan 1 sdt kunyit giling.
- Kamu membutuhkan Garam.
Temukan pin ini dan lainnya di mie ayam oleh ani idris. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat. Pingin buat mie ayam sendiri yang lebih enak dan sehat? atau pingin bikin mie ayam untuk praktek jualan?
Tahapan untuk membuat resep Mie ayam homemade
- Ayam diberi perasan jeruk nipis (saya pake bawang putih geprek 3 siung, krn kebetulan jeruk nipis habis) biarkan hingga 30 menit.
- Rebus ayam dengan air kurang lebih 15 menit, buang buih2 yg mengapung diatas air rebusan. Setelah itu matikan api dan sisihkan ayam, potong cincang bgn tulang, dan potong dadu bagian daging..
- Bumbu halus diulek semua.
- Tumis bawang bombay hingga layu. Lalu masukkan bumbu halus, sereh, daun jeruk, dan daun salam. Setelah wangi masukkan ayam tadi dan tambahkan sedikit air kaldu ayam rebusan..
- Tambahkan saos tiram, kecap, lada putih, garam dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.
- Ambil mie kuning rebus sajikan di mangkuk, tambahkan bumbu ayam, kerupuk pangsit goreng, saos sambal, sambel, sayur caesim, telur jika suka. Tambahkan air kaldu ayam tadi. Sajikan..
Well bunda bisa mencoba resep mi. Mie Ayam is a traditional street food Mie or bakmi ayam Mie ayam Simple Photo, Flat Lay, delicious Mie Ayam ceker bakso, Chicken Noodle at. ii. Siapkan wadah besar, lalu kocok lepas Telur Ayam dan Garam. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia.