Mie Ayam Sederhana.
Bunda bisa memasak Mie Ayam Sederhana menggunakan 20 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep ini dengan mudah.
Bahan – bahan dari Mie Ayam Sederhana
- Siapkan Mie keriting/Indomie.
- Siapkan 1/4 Ayam potong dadu.
- Kamu membutuhkan Sawi sesuai selera kita.
- Kamu membutuhkan Minyak goreng.
- Siapkan Kecap manis.
- Kamu membutuhkan Gulgar.
- Kamu membutuhkan penyedap rasa.
- Siapkan lada bubuk.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Kamu membutuhkan 6 bj bamer.
- Siapkan 3 bj baput.
- Kamu membutuhkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Kamu membutuhkan 3 bj kemiri.
- Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Kamu membutuhkan Bahan lain:.
- Siapkan 1 serei geprek.
- Kamu membutuhkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk.
- Kamu membutuhkan sesuai selera daun bawang.
Tahapan untuk membuat resep Mie Ayam Sederhana
- Haluskan bumbu halus pakai blender. iris2 daun bawang.
- Masukan 100ml minyak goreng ke dalam wajan kemudian goreng ayam yg sdh dipotong setengah matang. kemudian tiriskan.
- Tumis bumbu halus dgn bekas minyak menggoreng ayam td. masukan serei yg sdh digeprek, daun salam, daun jeruk dan daun bawang. aduk2 sampai harum.(masak kuah mie ayam memang banyak minyak).
- Masukan merica bubuk dan ayam kemudian beri 1/2 gelas kecil air. masukan gulgar, penyedap rasa. aduk sampai air sedikit menyusut..
- Koreksi rasa jika sdh pas matikan api. kemudian rebus mie dan sawi dgn air mendidih. jika sdh semua mie ayam siap dihidangkan.