Cara untuk Memasak Mie ayam jawa yang Lezat

Aneka resep dapur,segar dan lezat.

Mie ayam jawa. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Tidak terkecuali dengan resep mie ayam yang mudah ditemukan di daerah Jawa. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan.

Mie ayam jawa Penjual mie ayam gerobakan bisa dibilang sangat banyak. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu. warung mie ayam jawa timur (Palangkaraya). warung mie ayam jawa timur. Bunda bisa memasak Mie ayam jawa menggunakan 20 bahan dan 7 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Mie ayam jawa

  1. Siapkan Bumbu Halus.
  2. Siapkan 5 siung Bawang merah.
  3. Siapkan 3 siung Bawang putih.
  4. Siapkan 1 ruas jari Jahe.
  5. Siapkan 1 ruas jari Kunyit.
  6. Siapkan 4 keping Kemiri.
  7. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
  8. Siapkan Pala (sedikit saja).
  9. Kamu membutuhkan 2 sdm Kecap manis.
  10. Siapkan 1 sdm Kecap asin.
  11. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  12. Kamu membutuhkan 1 sdt Gula.
  13. Kamu membutuhkan 1/2 sdtPenyedap rasa.
  14. Siapkan Lengkuas (geprek).
  15. Siapkan Serai (geprek).
  16. Siapkan 5 lembar Daun jeruk.
  17. Siapkan 3 lembar Daun salam.
  18. Kamu membutuhkan 1 ikat Sawi.
  19. Siapkan 1/2 ekor Ayam.
  20. Siapkan 3 tangkai Daun bawang.

Gambar ke dua adalah gambar mie ayam jawa. Mie ini lebih bewarna, kelihatan banget pemakaian kecap, kunyit dan rempah lainnya lumayan maksimal, terlihat dari warna kuahnya yang coklat. Yuk buat sendiri sajian spesial mie ayam untuk pilihan menu favorit di rumah. Catat dan jangan lupa praktekkan resep Mie Ayam Jawa ini ya Sahabat!

Tahapan untuk membuat resep Mie ayam jawa

  1. Rebus ayam dengan daun jeruk,kemudian tiriskan,sisihkan air rebusan (jangan dibuang).
  2. Potong ayam kotak-kotak sesuai selera,lalu tumis menggunakan kecap manis dan kecap asin.
  3. Tumis bumbu halus tambahkan lengkuas hingga kecoklatan,tp tidak gosong.
  4. Masukan bumbu halus tadi kedalam air rebusan air,tambahkan daun sal,daun jeruk,garam,gula dan penyedap rasa tunggu hingga mendidih.
  5. Setelah mendidih masukan ayam kecapan dan masak lg hingga mendidih.
  6. Untuk mie nya boleh menggunakan mie apa saja rebus dengan sawi.
  7. Untuk minyak mie bisa menggunakan minyak bekas zaitun atau minyak biasa.

Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Tempat makan mie ayam yang enak di Bogor pertama adalah Mie Ayam Ceker TK Kemuning.