Mie Ayam mentah. by: mie mentah Jakarta Waspada Mie Berformalin, Kenali Mie Yang Aman Dan Sehat Mie mentah Dalam keseharianya, bahan makanan mie basah ini sering digunakan untuk membuat mie ayam. Jadi bisa dilevery dan tetap awet jika pesen yg mentah, recomended saat satu home. Berbicara mengenai mie ayam dan variasinya, maka menu mie ayam yang satu ini bisa menjadi pilihan yang sangat tepat apalagi jika anda seorang vegetarian.
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Bunda bisa bikin Mie Ayam mentah menggunakan 5 bahan dan 6 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep itu dengan mudah.
Bahan – bahan dari Mie Ayam mentah
- Kamu membutuhkan 125 gr tepung cakra (saya pake kunci biru, cakra lg hilang).
- Kamu membutuhkan 125 gr tepung segitiga biru.
- Kamu membutuhkan 115 gr telur ayam kocok lepas (kira2 2 butir).
- Kamu membutuhkan 1 sdm minyak goreng.
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana. Ada olahan Mie Ayam, Mie Pangsit, Mie Ramen, Mie Udon hingga Mie Aceh dari Indonesia. Ada yang berjualan mie mentah dan juga mie. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Tahapan untuk membuat resep Mie Ayam mentah
- Campur semua tepung dan garam lalu aduk rata. Masukan minyak goreng ulenin menggunakan tangan..
- Setelah itu masukan telur ayam ulenin terus sampai kalis.
- Istirahatkan adonan kurleb 30 menit.
- Proses pertama penggilingan adonan menggunakan cetakan cheestik. Untuk tahap awal gunakan gilingang nomer 1 lakukan sampai permukaan adonan rata dah mulus lumuri dengan tepung sagu agar tidak lengket.
- Lalu proses kedua tipiskan gilingan ke nomer 5 giling 1x saja.
- Proses selanjutnya giling pada cetakan mie sambil ditaburi sagu...selesai.
Selalu disamaratakan, ternyata mie ayam, yammie, dan mie yamin itu berbeda, lho. Mulai dari bentuk dan tekstur mie hingga rasa dan penyajian. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri. Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada Pertama, kita akan belajar cara membuat mie ayam khas Solo. Hasilnya kenyal lembut, cocok untuk beragam olahan.