Resep: Mie ayam rumahan (extra simple) yang Menggugah Selera

Mie ayam rumahan (extra simple). Hari ini aku kangen makan mie ayam seperti di Indonesia, akhirnya aku buat mie ayam untuk Suami dan anak ku. mereka suka nggak ya? Hai semua selamat datang di DAPUR BOGOR hari ini aku mau bikin bakmie ayam rumahan, dengan bahan yang gampang dan mudah banget cara membuatnya. HALLO Yang DOMISILI di sekitar Sukarame, sekarang udah buka nih tempat makan Mie Pangsit yang enak dan yang pasti dijamin halal.

Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Bunda bisa bikin Mie ayam rumahan (extra simple) menggunakan 20 bahan dan 7 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Mie ayam rumahan (extra simple)

1. Siapkan 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera).
2. Kamu membutuhkan 1 bungkus Mi telor basah (isi 5).
3. Kamu membutuhkan 1 ikat sawi hijau.
4. Siapkan 700 ml Air.
5. Kamu membutuhkan 7 siung bawang putih.
6. Siapkan 12 siung bawang merah.
7. Siapkan 4 kemiri.
8. Siapkan 4 ruas kunyit.
9. Kamu membutuhkan 3 ruas jahe.
10. Siapkan Lengkuas.
11. Kamu membutuhkan secukupnya Lada butiran.
12. Kamu membutuhkan 5 lembar daun jeruk.
13. Kamu membutuhkan 3 lembar daun salam.
14. Siapkan 3 batang sereh.
15. Siapkan Gula merah.
16. Siapkan Garam.
17. Siapkan Kaldu bubuk.
18. Kamu membutuhkan Kecap manis.
19. Kamu membutuhkan 15 buah cabe rawit.
20. Kamu membutuhkan 6 buah cabe keriting.

RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam. Mie ayam adalah salah satu kuliner yg mempunyai tidak sedikit pecinta. Alasannya pass sederhana, rasanya yg enak & kuahnya yg lezat menciptakan siapa saja mau menyantapnya.

Tahapan untuk membikin resep Mie ayam rumahan (extra simple)

1. Blender atau ulek bumbu seperti 6 bawang merah, 10 bawang putih, lada, kunyit, jahe, kemiri..
2. Panaskan minyak tumis bumbu yg sudah di blender sampe harum tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas yg di geprek, sereh..
3. Setelah semuanya harum campurkan ayam yg sudah di potong kecil2 sampai bumbu tercampur rata kemudian kasih air 700 ml..
4. Tambahan gula jawa, garam, kaldu bubuk, kecap manis, cek rasa, tunggu sampe airnya berkurang dan meresap ke ayam. Matikan kompor.
5. Rebus daun sawi, tiriskan.
6. Rebu mie telor dgn kematangan selera. Tiriskan. Tuang ke mangkok beri kuah ayam aduk rata. Plating sesuai selera.
7. Utk sambelnya goreng/rebus cabe2an semua di tambah 1 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih kemudian tambahkan gula serta garam secukupnya dan ulek sampe halus. Tambahkan air bila perlu.

Tidak Hanya itu mie ayam serta enak dinikmati kepada dikala kapanpun & dimanapun, entah kepada disaat periode hujan. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana pun Anda berada. Entah di gunung, perjalanan, atau tempat lain.