Resep: Mie Ayam Abang2 yang Lezat

Mie Ayam Abang2.

Bunda bisa bikin Mie Ayam Abang2 menggunakan 27 bahan dan 3 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Mie Ayam Abang2

1. Kamu membutuhkan 500 gr ayam fillet campur sayap.
2. Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
3. Siapkan 1 batang serai.
4. Siapkan 1 cm lengkuas.
5. Siapkan 1 sdm gula merah.
6. Kamu membutuhkan Bumbu halus :.
7. Siapkan 6 siung bamer.
8. Kamu membutuhkan 4 siung baput.
9. Siapkan 3 buah kemiri.
10. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
11. Kamu membutuhkan 1 cm kunyit.
12. Siapkan 1 cm jahe.
13. Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu, merica, kecap asin.
14. Siapkan Bumbu kuah :.
15. Siapkan 1 tangkai daun bawang.
16. Siapkan secukupnya Kaldu, garam, merica.
17. Siapkan Bumbu minyak ayam :.
18. Kamu membutuhkan secukupnya Kulit ayam.
19. Siapkan 2 siung baput cincang.
20. Siapkan Bahan lainnya :.
21. Siapkan Mie mentah siap masak.
22. Siapkan Sosin.
23. Siapkan Sambal.
24. Siapkan Saos bawang.
25. Kamu membutuhkan Kecap asin.
26. Kamu membutuhkan Bawang goreng.
27. Kamu membutuhkan Kerupuk Pangsit.

Tahapan untuk membuat resep Mie Ayam Abang2

1. Bumbu kuah: rebus ayam dgn api kecil sampai kaldunya keluar, angkat ayam nya sisihkan.lalu masukan garam, kaldu jamur dan daun bawang. Untuk Minyak ayam : tumis kulit dan baput hingga warna bawang kuning keemasan, saring dan sisihkan minyaknya..
2. Bumbu ayam : tumis bumbu halus, lalu masukan serai, daun salam, lengkuas, tumis hingga harum. Lalu masukan gula,garam, kaldu jamur, merica, kecap asin, dan kecap manis. Masukan ayam yg sudah direbus td, lalu masukan air secukupnya. Tes rasa..
3. Penyajian : siapkan mangkuk, masukan 1 sdm kecap asin dan 1sdm minyak ayam, masukan mie yg sudah direbus, aduk, lalu beri toping ayamnya, sy tambahin bakso, saos bawang, sambal dan pangsit.mie ayam siap di nikmati..