Mie Ayam kuuu.
Bunda bisa membuat Mie Ayam kuuu menggunakan 20 bahan dan 9 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep itu dengan mudah.
Bahan – bahan dari Mie Ayam kuuu
- Siapkan 1 kg daging ayam (Aku make semua bukan dagingnya aja) potong dadu.
- Kamu membutuhkan Mie basah (buat sendiri).
- Kamu membutuhkan selera Sawi saicin, rajang sesuali.
- Siapkan Kecap.
- Kamu membutuhkan Saos.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Kamu membutuhkan secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu ayam.
- Kamu membutuhkan 6 siung bawah putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 2 ruas kunyit.
- Kamu membutuhkan 1 sdm ketumbar utuh.
- Kamu membutuhkan 1 sdm lada utuh.
- Kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 batang sereh digeprek.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Kamu membutuhkan 1 buah pala.
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
Tahapan untuk membuat resep Mie Ayam kuuu
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan daun salam..
- Tumis bumbu bersama daun salam dan sereh hingga wangi..
- Masukan potongan ayam, beri sedikit air..
- Tunggu hingga bumbu meresap. Cicipi, tambahkan gula dan garam hingga rasa sesuai dengan selera..
- Jika sudah matikan. Lalu rebus air untuk memasak mie..
- Masukan sawi dan mie jika air sudah mendidih..
- Angkat mie dan sawi, masukan ke dalam mangkok untuk disajikan..
- Tambahkan ayam yang sudah dimasak tadi, saos, kecap, minyak bawang sesuai selera (biasanya aku pake kaldu ayam juga, tapi ini ga cukup bahannya, hehe)..
- Mie ayam siap disajikan dan disantap. Selamat mencoba dan menikmati😉.
