Resep: Mie ayam homemade yang Nikmat

Mie ayam homemade. Divideo kali ini saya membuat mie ayam homemade. Buat kalian yang penasaran simak videonya sampai selesai ya. Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah.

Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Yuhuuu setelah sekian lama akhirnya bikin mie ayam lagi. Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie. Bunda bisa membuat Mie ayam homemade menggunakan 38 bahan dan 8 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Mie ayam homemade

1. Siapkan mie homemade:.
2. Siapkan 500 gr tepung terigu.
3. Siapkan 100 gr tepung tapioka.
4. Kamu membutuhkan 1 butir telor.
5. Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
6. Siapkan 200 ml air.
7. Kamu membutuhkan ayam kecap:.
8. Siapkan 500 gr dada ayam,iris dadu.
9. Siapkan 6 siung bawang merah.
10. Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
11. Kamu membutuhkan 2 btr kemiri.
12. Kamu membutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
13. Kamu membutuhkan 1/2 cm kunyit.
14. Siapkan 1 cm jahe.
15. Kamu membutuhkan 2 buah serai,geprek.
16. Siapkan 1 cm laos geprek.
17. Siapkan 2 buah daun jeruk sobek2.
18. Kamu membutuhkan kecap manis.
19. Siapkan minyak wijen.
20. Kamu membutuhkan merica.
21. Siapkan gula,garam,vetsin.
22. Siapkan minyak ayam.
23. Siapkan 50 gr kulit ayam+lemak.
24. Siapkan 100 ml minyak goreng baru.
25. Kamu membutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
26. Kamu membutuhkan 1 cm kunyit iris2.
27. Kamu membutuhkan 3 siung bawang merah, geprek.
28. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih, geprek.
29. Siapkan 1 buah serai, geprek.
30. Siapkan minyak bawang.
31. Kamu membutuhkan 8 siung bawang putih,cincang halus.
32. Kamu membutuhkan 150 ml minyak goreng baru.
33. Kamu membutuhkan kuah.
34. Siapkan 5 siung bawang putih goreng lalu haluskan.
35. Siapkan 1 L air.
36. Kamu membutuhkan garam,gula,merica,vetsin.
37. Siapkan pelengkap.
38. Kamu membutuhkan acar,bawang goreng,pangsit,pentol.

Temukan pin ini dan lainnya di mie ayam oleh ani idris. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat. Pingin buat mie ayam sendiri yang lebih enak dan sehat? atau pingin bikin mie ayam untuk praktek jualan?

Tahapan untuk membikin resep Mie ayam homemade

1. Buat mi. campur semua adonan. kalau saya, telur sm air dikocok baru masukkan adonan tepung. bagi 13 adonan. adonan memang agak pera,nanti kalau digiling jg halus.
2. Giling adonan di ampia no.1 sbnyk 3x lalu ke nomor 2 sebanyak 3x. lanjut ke nomor 4 sekali..
3. Lalu giling ke gilingan mie. adonan jd seperti gmbr ini.
4. Buat ayam kecap. haluskan semua bahan. masukkan kecap,garam,dll. rasai.
5. Buat minyak ayam. masukkan semua bahan. masak dgn api kecil sampe kulit dan lemak menyusut. saring,dinginkan dan simpan.
6. Buat minyak bawang. goreng bawang dengan minyak. dinginkan dan simpan.
7. Kuah: masukkan bumbu halus dan rebus sampai mendidih.
8. Rebus mie. siapkan dimangkok. lalu beri 1sdm minyak ayam dan minyak bawang. aduk2. siram dengan kuah. beri toping ayam kecap,acar,pangsit,pentol bakso,bawang goreng.

Well bunda bisa mencoba resep mi. Mie Ayam is a traditional street food Mie or bakmi ayam Mie ayam Simple Photo, Flat Lay, delicious Mie Ayam ceker bakso, Chicken Noodle at. ii. Siapkan wadah besar, lalu kocok lepas Telur Ayam dan Garam. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia.