Resep: Ceker - Toping Mie Ayam yang Nikmat

Ceker - Toping Mie Ayam.

Bunda bisa bikin Ceker - Toping Mie Ayam menggunakan 21 bahan dan 8 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Ceker - Toping Mie Ayam

1. Kamu membutuhkan sesuai selera Ceker Ayam.
2. Kamu membutuhkan Bumbu halus.
3. Siapkan 6 siung bawang merah.
4. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 sendok makan ketumbar.
6. Siapkan 1 sendok makan merica.
7. Siapkan 3 buah kemiri.
8. Siapkan 1 ruas kunyit.
9. Siapkan secukupnya Jahe.
10. Kamu membutuhkan Bahan pelengkap.
11. Kamu membutuhkan 1 batang serai geprek.
12. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
13. Siapkan 3 lembar daun salam.
14. Siapkan 4 lembar dauh jeruk.
15. Siapkan secukupnya Daun bawang iris.
16. Siapkan secukupnya Garam.
17. Kamu membutuhkan secukupnya Penyedap rasa.
18. Kamu membutuhkan secukupnya Kecap manis.
19. Siapkan Secukupnya Gula.
20. Kamu membutuhkan secukupnya Minyak goreng.
21. Kamu membutuhkan secukupnya Air.

Tahapan untuk membikin resep Ceker - Toping Mie Ayam

1. Blender bumbu halus.
2. Panaskan minyak goreng masukan lengkuas yang sudah di geprek.
3. Masukan bumbu halus tumis hingga harum.
4. Masukan serai, daun salam, daun jeruk tumis sampai harum.
5. Masukan ceker ayam tumis, tambahkan kecap hingga meresap ke dalam ceker.
6. Tambakan air sesuaikan dengan kebutuhan tunggu sampai mendidih.
7. Beri garam, gula, penyedap, dan masukan irisan daun bawang tunggu sampai air sedikit berkurang cek rasa.
8. Ceker siap di hidangkan.